【濃厚マカロニサラダ】我が家の大人気サラダ♩
投稿日2023/05/08
更新日2023/06/21
調理時間15分(粗熱をとる時間を除く)
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娘と夫が大好きで、我が家でよく登場するサラダの一つです🥗💕 牛乳と酢を少し混ぜることでパサつかず濃厚に仕上がるポイント✨ 彩りも綺麗なので食卓が一気に華やかに◎ たくさん作ってもあっという間になくなる濃厚マカロニサラダ、ぜひお試しください😋❤️
材料3人分
- サラダ用マカロニ50g
- コーン30g
- ウインナー２本
- きゅうり１/２本
- たまご１個
- Aマヨネーズ大さじ２
- A酢小さじ２
- A牛乳小さじ２
- 塩胡椒適量
作り方
ポイント
※マカロニとウインナーは粗熱を必ずとってからＡと混ぜ合わせてください。水気と粗熱をとることが、水っぽくならず仕上がるコツです🧐 ※コーンは冷凍品の使用も可能です。その際は予め茹でておいてください。
- 準
たまごは予めお湯で茹でておいてください。
- 1
サラダ用マカロニは袋に記載通りに茹でて、ザルにあげておく。ウインナーは輪切りにカット後茹でる。 マカロニ、ウインナーともに水気を切って冷ましておく。
- 2
きゅうりは塩（分量外）ふり10分おく。出てきた水分をぎゅっと握って水気を切る。
- 3
ゆでたまごは細かく潰し、ボウルにサラダ用マカロニ、コーン、きゅうり、ウインナーとA マヨネーズ大さじ２、酢小さじ２、牛乳小さじ２を入れてよく混ぜ合わせる。味見をして塩胡椒で味を整える。
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nari（なりごはん）
料理研究家
【凝ってそうに見えて実は簡単!】 彩り豊かで手が込んでそうな 節約時短レシピを発信中🍳 子育て中(3歳と1歳)のため、 いかに早く美味しく作れるかを モットーに日々試行錯誤中です。 ⇨レンチンを活用したレシピ、 かさまし需要として厚揚げや豆腐を 使用した献立が得意です💕 一人暮らしを始める前までは 野菜炒めすら作れず、、💦 料理に関してはむしろ嫌い、 やりたくない、苦手、でした😅 苦手な方でも 重い腰をちょっと🤏上げるだけで作れる、 家にある調味料や馴染みのある食材の 取り組みやすいレシピを 伝えていけたらなと思います😋💕