主食
カレー風味のマヨコーン入りチーズトースト
投稿日2023/05/26
更新日2023/05/26
調理時間10分
コーンとマヨネーズの最強コンビにスパイシーなカレー粉とチーズを組み合わせてみました。 食パンをくりぬいて堤防にしているのでコーンをたっぷり入れてもあふれません！ しかもチーズがフタの役割になるのでお子さまにも食べやすいですよ(^^) 一緒に焼いた真ん中の部分の食べ方はお好みでどうぞ♪ スイートコーンのプチプチとした食感の楽しめるので朝食や簡単なランチにおすすめです。 ちょっと甘めの食パンで作るのがお気に入り。
材料2人分
- 5枚切り食パン2枚
- スイートコーン150g
- マヨネーズ大さじ1～2
- S&B カレー粉スティック1本(2g)
- ピザ用チーズ約60g
- 乾燥パセリ少々
作り方
ポイント
・食パンはお好みの厚みでどうぞ（5～6枚切りがおすすめ） ・マヨネーズの量もお好みで調整してください #エスビー食品タイアップ
- 準
・5枚切り食パンは半分の厚みにスライスしておく
- 1
スライスした食パンを1枚だけ真ん中を四角にくりぬき、残った方の食パンに重ねる
- 2
水気を切ったスイートコーンにマヨネーズとS&B カレー粉スティックを入れてよく混ぜる
- 3
食パンの真ん中にカレーマヨコーンをたっぷり入れ、ピザ用チーズを食パン全体にたっぷり乗せる
- 4
トースターで3～5分ほど加熱し、端の部分がこんがり色づいてチーズが溶けたら取りだして乾燥パセリをかざる ※くり抜いた真ん中部分も一緒に焼く
レシピID
461427
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり
