主食

[味付け簡単！ペッパーランチ風]シャキシャキもやしが決め手♪

Name: [味付け簡単！ペッパーランチ風]シャキシャキもやしが決め手♪
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ごはん 2合分; 牛バラうす切り肉 約230g; コーン 1個; もやし 1袋; 青ねぎ 適量; 焼肉のたれ 大さじ1と1/2; オイスターソース 大さじ1/2; にんにくチューブ 3～4㎝; バター 適量; 黒こしょう 適量

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5分

焼き時間は除く

エネルギー520kcal
炭水化物71.5g
脂質18.2g
たんぱく質20.5g
糖質68.3g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほぼ5分で完成するのにお店で食べるような満足感が味わえるわが家の人気メニューです♪ 少しでも食べたときの満足感を高めるためにもやしを加えると、シャキシャキ感もプラスされてよりおいしくなりました♡ キムチやフライドオニオンを添えて食べるのもおすすめです(^^)

材料4人分

ごはん
2合分
牛バラうす切り肉
約230g
コーン
1個(約100g)
もやし
1袋
青ねぎ
適量
A
焼肉のたれ
大さじ1と1/2
A
オイスターソース
大さじ1/2
A
にんにくチューブ
3～4㎝
バター
適量(無塩でも有塩でもどちらでも可)
黒こしょう
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
牛バラうす切り肉を小さめにカットし、A 焼肉のたれ大さじ1と1/2、オイスターソース大さじ1/2、にんにくチューブ3～4㎝をもみこむ
1
ホットプレートに水洗いしたもやしを広げ、丸くなるように牛肉を広げ、中央にごはんを盛り付ける
2
コーン、青ねぎ、バターを順にのせ、黒こしょうもふりかけたらホットプレートの加熱をはじめる。肉の色が変わってきたら焼肉のたれを適量回しかける。牛肉に完全に火が通ったらお皿に取り分ける

ポイント

・牛肉は小さめにカットする方がご飯に混ざりやすくなります・焼肉のたれの量は加減してくださいね

牛肉を細かくする

牛肉をたたいて薄くする

レシピID：472621

更新日：2023/11/27

投稿日：2023/11/27

作ってみた！

レビュー（4件）

りりぃ
2026/06/14 13:36
もやしプラス玉ねぎも入れてみました。簡単でおいしかったです❗️
こざかな
2026/03/15 18:43
美味しかった！もやしでボリュームアップしてるのもいいですね！
ウルトラの父
2026/01/11 11:54
豚肉で作りました。子供もペッパーランチ風だと満足そうでした。簡単でした。
とよやん
2025/10/05 21:42
ペッパーランチはよくやるんですが、もやしは入れたことなくて作ってみました😌 食べ盛り4人(自分含む)を抱える我が家には、もやしでかさ増し出来てもってこいでした(笑) とても美味しく頂きました😋