[味付け簡単！ペッパーランチ風]シャキシャキもやしが決め手♪

• 5分焼き時間は除く

材料4人分

• ごはん
  2合分
• 牛バラうす切り肉
  約230g
• コーン
  1個(約100g)
• もやし
  1袋
• 青ねぎ
  適量
• A
  焼肉のたれ
  大さじ1と1/2
• A
  オイスターソース
  大さじ1/2
• A
  にんにくチューブ
  3～4㎝
• バター
  適量(無塩でも有塩でもどちらでも可)
• 黒こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  牛バラうす切り肉を小さめにカットし、A 焼肉のたれ大さじ1と1/2、オイスターソース大さじ1/2、にんにくチューブ3～4㎝をもみこむ

  
• 1

  ホットプレートに水洗いしたもやしを広げ、丸くなるように牛肉を広げ、中央にごはんを盛り付ける

  
• 2

  コーン、青ねぎ、バターを順にのせ、黒こしょうもふりかけたらホットプレートの加熱をはじめる。肉の色が変わってきたら焼肉のたれを適量回しかける。牛肉に完全に火が通ったらお皿に取り分ける

  

ポイント

・牛肉は小さめにカットする方がご飯に混ざりやすくなります ・焼肉のたれの量は加減してくださいね

作ってみた！

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