かわいい韓国風おにぎり♪明太子と大葉の彩りチュモッパ

材料2人分

• たくあん
  40g
• 大葉
  5枚
• A
  温かいごはん
  300g
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  白ごま
  小さじ2
• A
  ごま油
  小さじ1
• 韓国海苔
  8枚
• 辛子明太子
  40g

作り方

• 1

  たくあんは5mm角に切る。大葉は千切りにする。

  
• 2

  ボウルにA 温かいごはん300g、マヨネーズ大さじ1、白ごま小さじ2、ごま油小さじ1、①、ちぎった韓国海苔、皮を取り除いた辛子明太子を入れて混ぜる。

  
• 3

  40gずつラップで丸く握る。(崩れないよう気持ち強めに握る)

  

ポイント

・工程②で明太子を少し残しておき、工程③の握る時に、ラップにまずは明太子をのせ、その上にご飯をのせて握ると、表面に明太子の塊ができてさらに彩りがキレイになります✨

作ってみた！

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