主菜
【手羽元の白だしカレー唐揚げ】カリカリ！やみつきになる♪
15分
下味を漬ける時間は除く- エネルギー385kcal
- 炭水化物18.5g
- 脂質22.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質18.2g
- 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
白だしと鶏がらの旨みに、カレー粉を合わせた手羽元の唐揚げです🍗✨ 旨みのある味わいに、カレーの風味がふわっと広がって、ついもう一本食べたくなる美味しさです😋
作り方
- 1
手羽元は骨に沿って開く。
- 2
ポリ袋に手羽元、A 白だし大さじ1と1/2、カレー粉小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、にんにくチューブ2cmを入れて揉み込み、15分置く。
- 3
片栗粉を全体にまぶす。
- 4
フライパンに油を底から5mmほど入れて熱し、中まで火が通り、表面がカリッとするまで揚げる。
ポイント
手羽元は開くことで食べやすくなり、揚げ時間も短くなります◎
レシピID：521164
更新日：2026/03/11
投稿日：2026/03/11
作ってみた！
鶏皮坊主2026/03/22 10:00
調理中に漂うカレーの風味が食欲をそそり、ご飯が進み、家族にも好評でした。
moco2026/03/12 19:33
夫にお店で食べてるみたいと言われましたー！ ころもザクザク！ リピートしたいと思います！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
カレー唐揚げ×手羽元のレシピを探す
