主菜
ちくわのゆかり揚げ
10分
- エネルギー210kcal
- 炭水化物16.8g
- 脂質13.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質15.6g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
あの定番ふりかけゆかりを使った ちくわのゆかり揚げ♡ 磯辺揚げのアレンジバージョンです♪ ゆかりの酸味がほんのり感じられる さっぱりとした味わいの ちくわ揚げは絶品！ 彩りもかわいいので お弁当のおかずにもおすすめ◎ いつも通り揚げ焼きで 油の処理も楽々ですよ！
作り方
- 1
ちくわは斜め切りにする。
- 2
A 薄力粉大さじ3、水大さじ2、マヨネーズ、ゆかり大さじ1/2をさっくり合わせ、ちくわにまぶす。
- 3
フライパンに底から5㎜ほどサラダ油を入れて熱し、ちくわを入れてカラッと揚げ焼きする。 （衣が固まるまで触らず我慢！）
ポイント
マヨネーズを加えることでカラッと仕上がります。 揚げ焼きするときは、衣が固まるまで触らず我慢ですよ◎
レシピID：440649
更新日：2022/08/20
投稿日：2022/08/20
