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指までおいしい♡やみつきとうもろこし

副菜

指までおいしい♡やみつきとうもろこし
  • 投稿日2022/07/13

  • 調理時間15

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タレが絡んで絶品! 指までおいしいとうもろこしレシピです♪ 居酒屋顔負けの味わいに仕上がりました♡ 片栗粉をまぶして 揚げ焼して~ 絶品タレを絡めるだけ◎ 旦那さんも思わず 「このとうもろこし旨っ!」 て褒めてくれました♡ ぜひお試しくださいね♪

材料2人分

  • とうもろこし
    1本
  • 片栗粉
    大さじ2
  • サラダ油
    大さじ2
  • A
    にんにくチューブ
    5cm
  • A
    酒、醤油、みりん
    大さじ1
  • A
    砂糖、水
    大さじ1/2
  • A
    豆板醤
    小さじ1/3~
  • お好みでブラックペッパー
    少々

作り方

ポイント

先にとうもろこしはレンチンすることで時短になります♪

  • とうもろこしは皮をむき、ラップに包んで600wのレンジで5分加熱する。 とうもろこしは長さを3等分にし4つわりにする。 A にんにくチューブ5cm、酒、醤油、みりん大さじ1、砂糖、水大さじ1/2、豆板醤小さじ1/3~を合わせておく。

    工程写真
  • 1

    とうもろこしを片栗粉と共にポリ袋に入れてまぶす。

    工程写真
  • 2

    フライパンにとうもろこしを並べサラダ油をまわしかけ中火にかけ全面こんがりなるまで焼く。

    工程写真
  • 3

    混ぜ合わせたA にんにくチューブ5cm、酒、醤油、みりん大さじ1、砂糖、水大さじ1/2、豆板醤小さじ1/3~を加えて絡める。 お好みでブラックペッパーをまぶす。

    工程写真
レシピID

440910

「とうもろこし」の基礎

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どめさん

時間に追われる仕事終わりや、平日楽する簡単レシピを中心に紹介♪ 3歳、0歳の2児の母でありワーママです! * 身近に手に入る食材で作れる節約レシピ◎ レンジで一発で作れるレシピや下味冷凍なども考案しています◎ * みんな大好きなパスタ・うどんの下味冷凍は要チェックですよ♡

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