
舞茸1パックで作れる、節約&簡単おかず【舞茸の磯辺揚げ】 サクッと香ばしい衣に、青のりの風味がふわっと広がって、ごはんにもおつまみにもぴったり! 火の通りも早く、あっという間に完成するので、忙しい日のおかずやお酒のおつまみにもおすすめですよ♪
舞茸は大きめにほぐしA 醤油、酒大さじ1/2共に袋に入れて絡める。

B 片栗粉大さじ3、青のり大さじ1を加えてシャカシャカ振ってまぶす。

サラダ油を中火で熱し②を揚げ焼きする。 味が薄い場合は塩をまぶす。

お好みで塩をまぶしてください。
レシピID:506011
更新日:2025/07/03
投稿日:2025/07/02