副菜
あと一品に困ったら…焼きパプリカのおかか醤油
10分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物5.0g
- 脂質2.5g
- たんぱく質1.8g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
「パプリカって彩りだけになりがち…」そんな時にぜひ作ってほしい、簡単副菜です！ 材料も少なく、あと一品ほしい時や、お弁当の彩りにもぴったり。 シンプルだからこそ何度でも作りたくなる、我が家の定番副菜です♡
作り方
- 1
赤パプリカを切る 縦半分に切って種とワタを取り、 5mmくらいの細切りにする。 （少し太めでもOK！焼くと甘くなる）
- 2
フライパンにごま油を入れ、パプリカを中火で炒める。 最初はあまり触りすぎず、少し焼き色がつくまで2〜3分焼く。
- 3
全体がしんなりして、甘い香りがしてきたら火を止める。 しょうゆを回しかけ、かつお節を混ぜる。
- 4
お好みで白ごまをまぶす。
ポイント
黄色いパプリカでも作れます。
レシピID：528112
更新日：2026/07/24
投稿日：2026/07/24
