まんまるほたてご飯

10

2012.12.24

分類主食

調理時間: 10分(炊飯時間を除く)

ID 7007

山口はるの

spring' kitchen

ほたて缶を使った旨みたっぷり簡単ごはん。かわいい形に丸めれば、立派なおもてなし料理に変身です。

    材料

    (―)
    1合
    ほたて缶 小1缶
    少々
    こしょう 少々
    生ハム 8枚
    粉チーズ 適宜

    作り方

    ポイント

    炊飯器で炊く場合は、お米にほたて缶の汁を加え、水を1合の線の所まで入れてください。その後塩とほたての身を混ぜ合わせて普通に炊いてくださいね。
    1. 米はといだ後、きちんと水気を切っておく。ほたて缶は身と汁に分けておく。
    2. ほたて缶の汁と水を合わせて1合分にする。
    3. 米に2.を加え、塩とほたての身を混ぜ合わせた後、普通に炊く。(炊飯器でも鍋でもお好きな炊き方でOK)
    4. 炊き上がったらこしょうをふりさっくりと混ぜた後、8等分にしてまんまるに成形する。
    5. 生ハムをのせて形をととのえる。
    6. お好みで粉チーズをふる。
    4 3

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