まんまるほたてご飯

米はといだ後、きちんと水気を切っておく。ほたて缶は身と汁に分けておく。

ほたて缶の汁と水を合わせて1合分にする。

米に2.を加え、塩とほたての身を混ぜ合わせた後、普通に炊く。(炊飯器でも鍋でもお好きな炊き方でOK)

炊き上がったらこしょうをふりさっくりと混ぜた後、8等分にしてまんまるに成形する。

生ハムをのせて形をととのえる。

お好みで粉チーズをふる。