作り方
1 |
米はといだ後、きちんと水気を切っておく。ほたて缶は身と汁に分けておく。 | |
2 |
ほたて缶の汁と水を合わせて1合分にする。 | |
3 |
米に2.を加え、塩とほたての身を混ぜ合わせた後、普通に炊く。(炊飯器でも鍋でもお好きな炊き方でOK) | |
4 |
炊き上がったらこしょうをふりさっくりと混ぜた後、8等分にしてまんまるに成形する。 | |
5 |
生ハムをのせて形をととのえる。 | |
6 |
お好みで粉チーズをふる。 |
ポイント
炊飯器で炊く場合は、お米にほたて缶の汁を加え、水を1合の線の所まで入れてください。その後塩とほたての身を混ぜ合わせて普通に炊いてくださいね。
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- 炊きこみご飯・混ぜご飯 お弁当 おもてなし 子供
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