ポン酢で食べる　揚げない和風ハムカツ

材料2人分

• はんぺん
  1枚
• ハム
  1枚
• 大葉
  1枚
• スライスチーズ
  1枚
• 卵
  1個
• パン粉
  大さじ3
• 薄力粉
  大さじ1
• オリーブオイル
  大さじ1
• ポン酢
  適量

作り方

• 1

  はんぺんを半分の厚さに切る。

  
• 2

  半分に切り分けたはんぺん1枚にスライスチーズ、大葉を乗せる。

  
• 3

  2にハムを乗せて、もう1枚のはんぺんで挟む。

  
• 4

  ボウルに卵を溶いて、3の両面に卵液を漬ける。

  
• 5

  ボウルの中で、4の両面に薄力粉、パン粉を順番にまぶす。

  
• 6

  フライパンにオリーブオイルを引いて、5の両面を中火でこんがりと焼く。

  
• 7

  ポン酢を添えて、完成。

  

ポイント

1つのボウルの中で卵、薄力粉、パン粉をまぶすので、洗い物が少なく済みます。

作ってみた！

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