Name: 白菜とまいたけの卵とじ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 白菜 200g; まいたけ 50g; 卵 1個; しょう油 大さじ2; 白だし 大さじ2; みりん 小さじ2; しょうがチューブ 少々; 水 100ml; 白いりごま（お好みで） 少々

主菜

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副菜

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白菜

まいたけ

しょう油

白だし

みりん

しょうがチューブ

白いりごま（お好みで）

卵料理

卵とじ

冬野菜

大量消費

時短・簡単

白菜とまいたけの卵とじ

日本野菜ソムリエ協会

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