主菜
ワンパン！チーズオムライス
投稿日2023/03/17
更新日2023/04/27
調理時間15分
フライパン1つでできるオムライスのレシピです！ 見た目の通り卵は包まない、乗せてるだけです😁蓋をして蒸し焼きにするだけなので破けてしまったり、汚くなってしまう心配なし😊 ほったらかしで完成です！ 卵の下にはたっぷりチーズが隠れています♡ フライパンのまま食卓へ！ それぞれ食べたい分を取り分けて食べられます💡
材料2人分
- 卵4個
- ピザ用チーズ適量
- ごはん240g
- Aケチャップ大さじ1
- A中濃ソース小さじ1
- 玉ねぎ1/4個
- 人参4cm
- ウインナー3本
- オリーブオイル小さじ2
- 塩こしょう少々
作り方
ポイント
💡冷めた場合は、耐熱皿に乗せて電子レンジで加熱すると美味しく食べられますよ。 💡ご飯はしっかり平らに広げて、溶き卵はよく溶いてください。 💡溶き卵を入れたらフライパンをゆすって全体に満遍なく行き渡らせてください。
- 1
玉ねぎ、人参はみじん切りにする。 ウインナーは細かく切る。 卵は溶く。
- 2
オリーブオイルをひいて中火で熱したフライパンで玉ねぎ、人参、ウインナーを炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、ごはんを加えて炒め、A ケチャップ大さじ1、中濃ソース小さじ1を加えて混ぜ合わせる。塩こしょうで味を整える。
- 4
平らにし、ピザ用チーズをかける。 溶き卵を流し入れ、蓋をして火が通るまで蒸し焼きにする。 お好みでケチャップと乾燥パセリ(適量・分量外)をかける。
レシピID
456914
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