ワンパン！チーズオムライス

材料2人分

• 卵
  4個
• ピザ用チーズ
  適量
• ごはん
  240g
• A
  ケチャップ
  大さじ1
• A
  中濃ソース
  小さじ1
• 玉ねぎ
  1/4個
• 人参
  4cm
• ウインナー
  3本
• オリーブオイル
  小さじ2
• 塩こしょう
  少々

作り方

• 1

  玉ねぎ、人参はみじん切りにする。 ウインナーは細かく切る。 卵は溶く。

  
• 2

  オリーブオイルをひいて中火で熱したフライパンで玉ねぎ、人参、ウインナーを炒める。

  
• 3

  玉ねぎがしんなりしたら、ごはんを加えて炒め、A ケチャップ大さじ1、中濃ソース小さじ1を加えて混ぜ合わせる。塩こしょうで味を整える。

  
• 4

  平らにし、ピザ用チーズをかける。 溶き卵を流し入れ、蓋をして火が通るまで蒸し焼きにする。 お好みでケチャップと乾燥パセリ(適量・分量外)をかける。

  

ポイント

💡冷めた場合は、耐熱皿に乗せて電子レンジで加熱すると美味しく食べられますよ。 💡ご飯はしっかり平らに広げて、溶き卵はよく溶いてください。 💡溶き卵を入れたらフライパンをゆすって全体に満遍なく行き渡らせてください。

作ってみた！

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