「オムライスのチキンライスレシピ」18選|美味しい作り方

「オムライスのチキンライスレシピ」18選|美味しい作り方
  • 投稿日2024/10/29

  • 更新日2024/10/29

「オムライス」30選|ふわとろで美味しい♪
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オムライスの美味しさのポイントは、チキンライスでもありますね。このチキンライスの基本的な作り方から、電子レンジや炊飯器を使った作り方、失敗しないコツなどをご紹介します。
ご馳走チキンライス♩

1.ご馳走チキンライス♩

調理時間10

このレシピを書いたArtist

味がボヤけやすいチキンライスですが、ピザソースとオレガノを加えることで、風味の良い少し大人な味になります。 ご飯を追加する前に調味料を入れることで具材にもしっかり味がつき、ご飯にも馴染みやすくなりますよ! 鶏肉を多めに使ってあるので食べ応えあり(^ ^) オムライスにしても美味しいです♩

材料

鶏モモ肉、玉ねぎ、ごはん、ピーマン、バター、ケチャップ、ピザソース、中濃ソース、砂糖、オレガノ、塩

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ゆ

    2025/10/06 13:48

    オムライスで頂きました。確かに大人のお味です。さっぱりだけど味はしっかり付いててとても美味しかったです。
    ゆの作ってみた!投稿(ご馳走チキンライス♩)
いつものチキンライスを10倍おいしく作ってみるよ😋🎄

2.いつものチキンライスを10倍おいしく作ってみるよ😋🎄

調理時間20

このレシピを書いたArtist

見た目は普通だけど食べたら違いがわかる! 10倍おいしいチキンライス(オムライス)の作り方😋 ちょっとした技で簡単に美味しいチキンライス(オムライス)ができてしまいます✨ 具材はシンプルにして調理の仕方だけで美味しくしていきますよ😘 簡単で♪節約しながら♪ すてきなクリスマスの夜を🎄✨ 愛と癒しの料理をサンタのソリにのせて...🍀

材料

ご飯、鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン、有塩バター、ケチャップ、コンソメ顆粒、こしょう、溶き卵、ピザ用チーズ、パセリ

作ってみた!

レビュー(7件)
  • ゆ

    2026/04/13 12:49

    チキンライスがあっさり上品で美味しかったです。バターとチーズのオムレツもあっさりチキンライスとよく合ってました。また作りたいです!
    ゆの作ってみた!投稿(いつものチキンライスを10倍おいしく作ってみるよ😋🎄)
  • まゆの
    まゆの

    2024/07/13 19:30

    オムライスは主人の大好物なので、頻繁に作るけど、主人は違いの分かる男なのか?レッツチャレンジ(٩^σ^ง)オ- 『あれ?作り方変えた?』ふた口目で気づかれた- ̗̀💡 ̖́-玉ねぎ15分も炒めた甲斐あったよᐡඉ́ ̫ ඉ̀ᐡ ‎♩愛キチさん、美味しいレシピありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)又、夫婦の絆が深まりました💓💓💓💓
    まゆのの作ってみた!投稿(いつものチキンライスを10倍おいしく作ってみるよ😋🎄)
  • ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2024/07/04 21:45

    美味しかったです🥰
    ぽちゃこの作ってみた!投稿(いつものチキンライスを10倍おいしく作ってみるよ😋🎄)
【チキンライス】炊飯器におまかせ!オムライスレシピもあり!

3.【チキンライス】炊飯器におまかせ!オムライスレシピもあり!

調理時間10(炊飯時間は除く)

このレシピを書いたArtist

炊飯器で作るチキンライスです。 炊飯している間に他のおかずやスープなども作れるのでとても助かるメニューです。 イベントごとはもちろん、冬休みや夏休みなどのお子さんご飯にもピッタリです。 チキンライスはそのままでも、卵で包んでオムライスにしても◎ 今回は薄焼き卵で作るオムライスレシピものせました。もちろんとろとろ卵でも美味。 色々お試ししてみてくださいね。

材料

米、鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、コーン缶、塩・こしょう、ケチャップ、酒・焼肉のたれ、みりん・コンソメ顆粒、バター、パセリ

作ってみた!

レビュー(13件)
  • hananeko
    hananeko

    2024/03/20 21:04

    オムライスを作る時にはいつもこのレシピです♪ 美味しいし楽チンだし最高✨
    hananekoの作ってみた!投稿(【チキンライス】炊飯器におまかせ!オムライスレシピもあり!)
  • さゆりん
    さゆりん

    2023/11/25 13:37

    鶏むね肉・人参&コーンはミックスベジタブルで作りました。 炊飯器で出来上がるなんて幸せ💞 残りはおにぎりにして夜な夜な食べちゃうと思います😁 ズボラな私にぴったりのレシピです✨✨ ありがとうございました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
    さゆりんの作ってみた!投稿(【チキンライス】炊飯器におまかせ!オムライスレシピもあり!)
  • みなみ
    みなみ

    2024/06/09 20:54

    お店のチキンライス並みに美味しく、何回も作っています😊簡単に作れますし、そのまま食べても、オムライスにしても、どちらも美味しい~!
チキンライス、オムライスの作り方

4.チキンライス、オムライスの作り方

調理時間30

このレシピを書いたArtist

チキンライスは味付け、作り方、色いろあるようですが、今日は普通に鶏肉に玉ねぎ、ピーマンで作り、味付けはケチャップを使うのはもちろんですが、旨みを入れるのにコンソメを使いました。

材料

温かいご飯、鶏肉、玉ねぎ  、ピーマン 、マッシュルーム「缶詰、固形コンソメ  、ケチャップ  、バター 、オリーブオイル 、塩 、ホワイトペパー、パセリ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ミント
    ミント

    2020/06/21 22:28

    父の日に作りました! レシピありがとうございます(*^^*)
    ミントの作ってみた!投稿(チキンライス、オムライスの作り方 )
炊飯器で簡単チキンライス&レンジでとろふわオムライス。

5.炊飯器で簡単チキンライス&レンジでとろふわオムライス。

調理時間70(炊き込み時間含まず)

このレシピを書いたArtist

忙しい日にお助けメニュー、炊飯器に材料をいれるだけのお手軽さ。 炊きあがる5分までにレンジでとろふわ卵を作ってかけるだけ!

材料

白米、鶏胸肉、たまねぎ、にんじん、バター、トマトケチャップ、コンソメ顆粒、塩、マヨネーズ、たまご、とろけるチーズ、牛乳、マヨネーズ
『こだわりソースの。半熟オムライス』カフェ風♡とろとろ卵♫

6.『こだわりソースの。半熟オムライス』カフェ風♡とろとろ卵♫

調理時間25

このレシピを書いたArtist

とろとろの半熟卵をのせたカフェ風オムライスレシピです🍳 赤ワイン入りのソースとバターをプラスしたチキンライスもポイントです✨

材料

ごはん(温かいもの)、玉ねぎ、鶏ささみ、白ワイン、塩、こしょう、バター、卵、牛乳、塩、水、赤ワイン、中濃ソース、醤油、砂糖、塩、トマトケチャップ、パセリ(みじん切り)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 猫

    2025/02/07 20:59

    トマトケチャップ苦手なので、ソース無しで。
    猫の作ってみた!投稿(『こだわりソースの。半熟オムライス』カフェ風♡とろとろ卵♫)
レンジだけで完成♪『チーズドームオムライス》』

7.レンジだけで完成♪『チーズドームオムライス》』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

以前ネットで、チーズドームのキーマカレーというのを見かけて、『すごく美味しそう!』と思い、レンジだけで簡単にできないかな〜と、作ってみたのがコチラ★ これ、チキンライスをレンジで作り、あとは、スライスチーズを乗せて、再度レンジでチンするだけ!

材料

温かいご飯、鶏むね肉、玉ねぎ、塩、こしょう、オリーブオイル、ケチャップ、コンソメ顆粒、塩、こしょう、バター、スライスチーズ(とろけるタイプ)、卵黄
基本のオムライス(おいしいチキンライス・卵の巻き方解説付き)

8.基本のオムライス(おいしいチキンライス・卵の巻き方解説付き)

調理時間20

このレシピを書いたArtist

「基本のオムライス」の作り方です。 チキンライスは先に具材をケチャップで炒めることで、程よく水分が飛び、酸味も和らぎます。 隠し味にマヨネーズを少し入れています。 オムライスの卵の巻き方解説付き。

材料

鶏もも肉、玉ねぎ、あたたかいごはん、サラダ油、ケチャップ、マヨネーズ、塩・こしょう、卵、塩(卵用)、ケチャップ(仕上げ用)
洋食屋さんのチキンライス(オムライス)の【素】の冷凍ストック

9.洋食屋さんのチキンライス(オムライス)の【素】の冷凍ストック

調理時間30(冷凍時間を除く)

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洋食屋さんで実際に作っているチキンライスの素の作り方です。チキンライスの素を冷凍しておけば、解凍してご飯と混ぜ合わせることで、いつでも本格チキンライスが楽しめます!オレガノを入れると大人向けになりおススメです。

材料

鶏もも肉、玉ねぎ、にんにく、サラダ油、ケチャップ、赤ワイン(なければ料理酒)、本みりん、塩こしょう、オレガノ(お好みで)

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 美優87
    美優87

    2020/05/04 19:12

    オレガノがない場合はどうしましょ
  • レオ
    レオ

    2020/03/23 16:04

    ありがとうございます(^^)
  • レオ
    レオ

    2020/03/23 10:36

    赤ワインが無い場合、料理酒でも大丈夫ですか?
【濃厚♡明太クリームオムライス】自宅でお手軽に作れる♫

10.【濃厚♡明太クリームオムライス】自宅でお手軽に作れる♫

調理時間25

このレシピを書いたArtist

カフェや洋食店で見かける 明太クリームオムライス♡ 自宅でお手軽に🏠 よく備えている調味料で作ってみました😆 仕上げに明太子と大葉をのせると カフェっぽい見た目に☕️💕 見た目だけではなくて 大葉も良いアクセントになって 明太クリームとマッチして スプーンが止まりませんよ〜❤️ 明太子は地味に高くつくので チキンライスのチキンはささみにして 少し節約を意識しています🤣💰 宜しければお試しください🥰

材料

《チキンライス》、白米、鶏ささみ肉、ピーマン、玉ねぎ、オリーブ油、にんにくチューブ、顆粒コンソメ、《たまご》、たまご、塩、サラダ油、《明太クリーム》、明太子、大葉、薄力粉、有塩バター、牛乳
チキンライス風炊き込みご飯♪野菜たっぷりこどもご飯

11.チキンライス風炊き込みご飯♪野菜たっぷりこどもご飯

調理時間60(浸水時間を除く。)

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野菜をたっぷり使ったケチャップ炊き込みご飯レシピです♪ 鶏肉とケチャップの旨味をいかした炊き込みご飯です。 オムライスにしたり、チーズをのせ焼きドリア風にしても♪ 塩分控えめレシピです! 大人の方は炊き上がったご飯に塩、こしょう、ハーブソルトなどを少し入れ混ぜ、味を整えてください♪

材料

米、鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、ケチャップ
オムライス風ケチャップパエリア

12.オムライス風ケチャップパエリア

調理時間30

このレシピを書いたArtist

サフランもブイヨンも不要、ホットプレートでも失敗しないお手軽パエリア。スクランブルエッグとケチャップで、カボチャを使わずジャック・オー・ランタンの出来上がり。

材料

ウィンナー、タマネギ、コーン、米、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ、水、オリーブオイル、卵、牛乳、塩、ケチャップ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 607696
    607696

    2022/07/21 16:36

    2合で作る場合は、分量2倍で時間は同じで大丈夫でしょうか?
  • 633809
    633809

    2021/10/31 20:07

    頂いた玄米入りのお米で、ハロウィンメニューに挑戦しました!お化けハンバーガーも添えて、、。 簡単に出来てあっという間にペロリ、好評でした。
    633809の作ってみた!投稿(オムライス風ケチャップパエリア)
  • arinko
    arinko

    2018/12/25 11:50

    クリスマスのランチに作りました!初ブルーノです。ちょっとご飯がかたい部分が残ってしまったのですが、簡単に美味しくできました!
    arinkoの作ってみた!投稿(オムライス風ケチャップパエリア)
基本のオムライス

13.基本のオムライス

調理時間20

このレシピを書いたArtist

基本のオムライス。 チキンライスにはマヨネーズを加えてマイルドに。

材料

鶏もも肉、玉ねぎ、サラダ油、塩・黒こしょう、ケチャップ、マヨネーズ、ごはん、卵、塩・黒こしょう、サラダ油、ケチャップ
【濃厚スパイシー】リッチテイストな大人のチキンライス

14.【濃厚スパイシー】リッチテイストな大人のチキンライス

調理時間40

このレシピを書いたArtist

お鍋で炊き込む濃厚リッチ仕立てな大人のチキンライス。 トマトの濃厚さとお肉の旨みが絡んで、クミンがほんのり香ります。 包まずにふんわり仕上げたスクランブルエッグを乗せればオムライスにも。 ストウブで作るので、アウトドアのお料理にもオススメです!

材料

米、おろしニンニク、鶏ムネ肉、玉ねぎ、クミン(パウダー)、オリーブオイル、トマトジュース(無塩)、水、塩、ブラックペッパー
ランチに♪炊き込みチキンライスのコーンクリームオムライス

15.ランチに♪炊き込みチキンライスのコーンクリームオムライス

調理時間30(米の浸水時間、炊飯時間はのぞく。)

このレシピを書いたArtist

とろ~りソースが食欲そそるカフェ風おうちごはん♪ コーンは粒状とクリーム状の両方を使ってうま味たっぷり! コーンの自然な甘みと手づくりホワイトソースがチキンライスとの相性GOODです◎ 卵はスクランブルエッグをのせるだけなので巻く手間が省けて簡単。 人数分を一度に調理してもOKですが、1人分ずつ焼く方がふんわり美味しく仕上がります。

材料

米、鶏もも肉(親子丼用)、白ワイン、味の素Ⓡ、たまねぎ、コーン缶(粒状)、小麦粉(薄力粉)、トマトジュース、コンソメ(顆粒)、ウスターソース、塩こしょう、生クリーム、コーン缶(クリーム状)、コンソメ(顆粒)、塩こしょう、バター、卵、牛乳、パセリ(乾燥)
べちゃっとしないオムライス

16.べちゃっとしないオムライス

調理時間25(炊飯時間を除く)

このレシピを書いたArtist

■チキンライスのお米がべちゃっとする ■炊き込みチキンライスにすると野菜が柔らかくなりすぎる ■炊いたごはんにケチャップを混ぜて炒めると油を多く使うのでカロリーがちょっと気になる ■チキンライスを炒める時にケチャップのムラができる このお悩みを解消したオムライスを考えました♪

材料

米、鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ケチャップ、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、塩・こしょう、たまご、ピザ用チーズ、塩・こしょう、刻みパセリ
レンジでチンするチキンライス

17.レンジでチンするチキンライス

調理時間10

このレシピを書いたArtist

フライパンいらずで作る時短チキンライス。クッキングシートでレンジ蒸しした具を混ぜ込むだけだから汚れ物も出にくいよ!お休みの日のランチや子供達のお夕食にお役立ちです!卵を載せればオムライスにもなります。

材料

ごはん、鶏胸肉、玉ねぎ、にんじん、塩・胡椒、ケチャップ、コンソメスープの素、サラダ油 、酒 
しっとりフワッとオムライス

18.しっとりフワッとオムライス

調理時間15

このレシピを書いたArtist

子供も大きくなってくるとオムライスとか作る発想が なくなってくるんですよね カレーなんかもそうなんですがね でもたまに作ると喜ばれるオムライスやチキンライスです

材料

ご飯、卵、鶏もも肉、玉ねぎ、舞茸、バター、塩、胡椒、ケチャップ、トマトソース

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