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    1回切り！さっぱりヨーグルトぬか床

    1回切り！さっぱりヨーグルトぬか床
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    • 投稿日2024/01/26

    • 更新日2024/01/26

    • 調理時間5分(漬け込む時間は除く)

    味噌とヨーグルトで自家製ぬか床ができちゃいます♡ 1回きりだから続かなくて挫折する心配なし！

    材料2人分

    • プレーンヨーグルト
      180ｇ
    • 味噌
      50ｇ
    • きゅうり
      1本
    • にんじん
      1/3本
    • セロリ
      1/3本
    • パプリカ
      1/2個
    • 塩
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    我が家は3歳の娘も食べるので味噌は少なめで、塩気は控えめにしてあります。 十分おいしく食べられます✨ 味噌は50〜100g程度でお好みの量を見つけてみてくださいね！

    • 1

      きゅうりは斜め薄切り、にんじんは銀杏切り、パプリカとセロリは細切りにする。 野菜に塩をふり、10分後キッチンペーパーで水気を拭き取る。

      1回切り！さっぱりヨーグルトぬか床の工程1
    • 2

      チャック付きポリ袋にプレーンヨーグルトと味噌を入れて混ぜる。 ①を入れて揉み込む。冷蔵庫で1晩漬け込む。

    レシピID

    476205

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    さや🍅野菜ソムリエママ
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    さや🍅野菜ソムリエママ

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