副菜

食べるまで5分！秋のとっておき♪【洋梨と生ハムのカプレーゼ】

Name: 食べるまで5分！秋のとっておき♪【洋梨と生ハムのカプレーゼ】
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 洋梨 1個; 生ハム ４０ｇ; モッツァレラチーズ １００ｇ; ブロッコリースプラウト 適量; 白ワインビネガー 大さじ１; オリーブオイル 大さじ2分の１; ハチミツ 大さじ2分の１; 黒こしょう 適量

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5分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー285kcal
炭水化物17.2g
脂質17.8g
たんぱく質14.2g
糖質16.5g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

サラダとしてはもちろん、おやつ代わり、お酒のお供にも。パーティーの1品にも活躍します。洋梨と生ハム、モッツァレラチーズの組み合わせは癖になる美味しさです。

材料2人分

洋梨
1個
生ハム
４０ｇ
モッツァレラチーズ
１００ｇ
ブロッコリースプラウト
適量
A
白ワインビネガー
大さじ１
A
オリーブオイル
大さじ2分の１
A
ハチミツ
大さじ2分の１(砂糖可)
A
黒こしょう
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・洋梨の皮を剥き、芯を取り、一口大に切る。・A 白ワインビネガー大さじ１、オリーブオイル大さじ2分の１、ハチミツ大さじ2分の１、黒こしょう適量を合わせる。
1
器に、洋梨、生ハム、モッツァレラチーズの水気を切ってちぎって入れ、A 白ワインビネガー大さじ１、オリーブオイル大さじ2分の１、ハチミツ大さじ2分の１、黒こしょう適量をかける。
2
ブロッコリースプラウトを飾る。