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    タッパーで簡単!昔ながらの夏のおやつ♪【牛乳&豆乳かん】

    • 投稿日2023/06/15

    • 更新日2024/08/12

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    昔母がよく作ってくれた牛乳かんを豆乳と牛乳でさらにあっさりヘルシーに作りました。甘さ控えめ。子供たちが大喜びしてくれる簡単夏おやつです。

    材料作りやすい分量(12cm角の容器使用)

    • 牛乳
      200ml
    • 豆乳
      200ml
    • 砂糖
      30g
    • ゼラチンパウダー
      8g
    • 缶詰みかん
      小1缶

    作り方

    ポイント

    ・ゼラチンの使用方法は、お持ちのゼラチンの説明に従ってください。 ・全量牛乳、全量豆乳でも美味しく作って頂けます。

    • ・ふやかすタイプのゼラチンは分量外の水でふやかしておく。 ・缶詰みかんを、みかんとシロップに分ける。

      タッパーで簡単!昔ながらの夏のおやつ♪【牛乳&豆乳かん】の下準備
    • 1

      小鍋に、牛乳、豆乳、砂糖を入れ、中火にかけ、70度まで温める(沸騰直前まで)。

      タッパーで簡単!昔ながらの夏のおやつ♪【牛乳&豆乳かん】の工程1
    • 2

      ゼラチンパウダー(またはふやかしたゼラチン)を加え、よく溶かす。

      タッパーで簡単!昔ながらの夏のおやつ♪【牛乳&豆乳かん】の工程2
    • 3

      バットやタッパーなど、お好みのものに注ぎ、缶詰みかんを入れる。

      タッパーで簡単!昔ながらの夏のおやつ♪【牛乳&豆乳かん】の工程3
    • 4

      粗熱を取り、冷蔵庫で半日程度よく冷やす。 お好みで、缶詰めのシロップをかける。

      タッパーで簡単!昔ながらの夏のおやつ♪【牛乳&豆乳かん】の工程4
    レシピID

    462691

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    こばやしまりこ
    • Artist

    こばやしまりこ

    米粉料理家・ワークショップ講師・元グルテンフリーカフェオーナー

    • 食品衛生責任者
    • フードコーディネーター
    • 食育インストラクター

    米粉料理家/フードコーディネーター/講師/元グルテンフリーカフェオーナー 小学生の息子と幼稚園児の娘の母。出産を機に、家族の食への責任を感じ、資格を取りながら、独学でお料理・パン・お菓子を学び、子供と接する時間以外はほぼキッチンで過ごし、日々試行錯誤しながら、作り続けています。 美味しいだけでなく、身体に良い食事を作りたいと考えるようになり、その中で出会った米粉に魅了され、現在は、米粉料理、米粉菓子を中心にレシピを発信。 忙しい日々を過ごしながら、毎日のお料理は、本当に大変だと思いますが… 身体に良いお料理やお菓子を作りたいなと思った時、イベント時に頑張ってお料理しよう!と思った時に、参考にして頂けたら嬉しいです。 インスタグラムフォロワー数: 8万人 資格:フードコーディネーター/食品衛生責任者/カラーコーディネーター/食育インストラクター/パンシェルジュ/ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー 〈掲載〉 Nadia magazine vol.11 2024.1 「みんなで合計ー100kg本当にやせた! 最効ダイエットレシピ」 主婦の友社 2023.12 Nadia magazine vol.9 2023.6 大人のおしゃれ手帖特別編集「しあわせな食卓と、お取り寄せ」 宝島社 365日のスープ KADOKAWA社 サンキュ!2018.5/2022.7 Benesse おあじはいかが 2024.5月号 〈撮影協力〉 insta.sayakaの毎日作りたくなる!糖質オフレシピ100 かんき出版 腎臓病改善レシピ 主婦の友社 〈受賞〉 cookpadキングオブバレンタイン賞(2023.2) 〈レシピ開発〉 ピエトロ様、日新製糖様、ハナマルキ様、波里様、グリコ栄養食品様、ヤマキ様、東海酪農協会様、ダノン様、イセ食品様、東海漬物様、Harez fit様 他多数 〈アンバサダー〉 ピエトロ様、アラスカシーフード様、macaronimate様、cotta様、東海酪農協会様、 BASE FOOD様、OISIX様、EPEIOS様、Nordgreen様 _NEUR_様 他多数 〈その他〉 ・農林水産省様×ぐるなび様 米・米粉推進プロジェクト講師  2024年 ・東海酪農業連合協会様主催 第9回ミルクレシピコンテスト 審査員長就任 2024年

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