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タッパーで簡単!昔ながらの夏のおやつ♪【牛乳&豆乳かん】

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
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昔母がよく作ってくれた牛乳かんを豆乳と牛乳でさらにあっさりヘルシーに作りました。甘さ控えめ。子供たちが大喜びしてくれる簡単夏おやつです。

材料(作りやすい分量(12cm角の容器使用))

  • 牛乳
    200ml
  • 豆乳
    200ml
  • 砂糖
    30g
  • ゼラチンパウダー
    8g
  • 缶詰みかん
    小1缶

作り方

  • 下準備
    ・ふやかすタイプのゼラチンは分量外の水でふやかしておく。 ・缶詰みかんを、みかんとシロップに分ける。

    タッパーで簡単!昔ながらの夏のおやつ♪【牛乳&豆乳かん】の下準備
  • 1

    小鍋に、牛乳、豆乳、砂糖を入れ、中火にかけ、70度まで温める(沸騰直前まで)。

    タッパーで簡単!昔ながらの夏のおやつ♪【牛乳&豆乳かん】の工程1
  • 2

    ゼラチンパウダー(またはふやかしたゼラチン)を加え、よく溶かす。

    タッパーで簡単!昔ながらの夏のおやつ♪【牛乳&豆乳かん】の工程2
  • 3

    バットやタッパーなど、お好みのものに注ぎ、缶詰みかんを入れる。

    タッパーで簡単!昔ながらの夏のおやつ♪【牛乳&豆乳かん】の工程3
  • 4

    粗熱を取り、冷蔵庫で半日程度よく冷やす。 お好みで、缶詰めのシロップをかける。

    タッパーで簡単!昔ながらの夏のおやつ♪【牛乳&豆乳かん】の工程4

ポイント

・ゼラチンの使用方法は、お持ちのゼラチンの説明に従ってください。 ・全量牛乳、全量豆乳でも美味しく作って頂けます。

作ってみた!

質問

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