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    熱湯注ぐだけ♩【お茶処みたいな抹茶かき氷シロップ】

    • 投稿日2023/08/16

    • 更新日2023/08/16

    • 調理時間1(お湯を沸かす時間除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存6~7

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    お鍋で煮詰めなくても熱湯を注ぐだけで、できる手軽な抹茶シロップ。渋い抹茶も黒糖と合わせて、子供たちも大好きな抹茶シロップに。

    材料6人分

    • 抹茶パウダー
      10g
    • 黒糖
      30g(パウダー状のもの)
    • 熱湯
      50ml

    作り方

    ポイント

    ・抹茶、黒糖とも、溶けにくいため、少量の熱湯で溶かしてから、全量の熱湯を加えてください。 ・黒糖が塊の場合は、先にほぐして下さい。

    • ・お湯を沸かす。

    • 1

      耐熱容器に抹茶パウダーを入れ、熱湯を少し注ぎ、よく溶かす。

    • 2

      工程1に黒糖を入れ、少しずつ熱湯を注ぎ、黒糖が溶けたら、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。 清潔な容器で密封し、冷蔵庫で2週間ほど。

    • 3

      氷を削り、工程2をかけ、お好みで練乳や、あんこを添える。

    レシピID

    466416

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    こばやしまりこ
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    こばやしまりこ

    米粉料理家・ワークショップ講師・元グルテンフリーカフェオーナー

    • 食品衛生責任者
    • フードコーディネーター
    • 食育インストラクター

    米粉料理家/フードコーディネーター/講師/元グルテンフリーカフェオーナー 小学生の息子と幼稚園児の娘の母。出産を機に、家族の食への責任を感じ、資格を取りながら、独学でお料理・パン・お菓子を学び、子供と接する時間以外はほぼキッチンで過ごし、日々試行錯誤しながら、作り続けています。 美味しいだけでなく、身体に良い食事を作りたいと考えるようになり、その中で出会った米粉に魅了され、現在は、米粉料理、米粉菓子を中心にレシピを発信。 忙しい日々を過ごしながら、毎日のお料理は、本当に大変だと思いますが… 身体に良いお料理やお菓子を作りたいなと思った時、イベント時に頑張ってお料理しよう!と思った時に、参考にして頂けたら嬉しいです。 インスタグラムフォロワー数: 6.5万人 資格:フードコーディネーター/食品衛生責任者/カラーコーディネーター/食育インストラクター/パンシェルジュ/ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー 〈掲載〉 Nadia magazine vol.11 2024.1 「みんなで合計ー100kg本当にやせた! 最効ダイエットレシピ」 主婦の友社 2023.12 Nadia magazine vol.9 2023.6 大人のおしゃれ手帖特別編集「しあわせな食卓と、お取り寄せ」 宝島社 365日のスープ KADOKAWA社 サンキュ!2018.5/2022.7 Benesse おあじはいかが 2024.5月号 〈撮影協力〉 insta.sayakaの毎日作りたくなる!糖質オフレシピ100 かんき出版 腎臓病改善レシピ 主婦の友社 〈受賞〉 cookpadキングオブバレンタイン賞(2023.2) 〈レシピ開発〉 ピエトロ様、日新製糖様、ハナマルキ様、波里様、グリコ栄養食品様、ヤマキ様、東海酪農協会様、ダノン様、イセ食品様、東海漬物様、Harez fit様 他多数 〈アンバサダー〉 ピエトロ様、アラスカシーフード様、macaronimate様、cotta様、東海酪農協会様、 BASE FOOD様、OISIX様、EPEIOS様、Nordgreen様 _NEUR_様 他多数 〈その他〉 ・農林水産省様×ぐるなび様 米・米粉推進プロジェクト講師  2024年

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