オーブンで焼くだけ！絶品【丸ごと焼きリンゴ】

材料1人分

• 紅玉りんご
  1個(300g程度)
• きび砂糖
  大さじ1
• シナモン
  小さじ1
• ラムエッセンス
  2〜3滴
• 無塩バター
  10g
• バニラアイス
  適量
• タイム
  適宜

作り方

• 下準備
  オーブンに天板を入れ、200℃に予熱する。

• 1

  紅玉りんごをよく洗い、ディナーフォークなどを使い、芯の周りを1〜2周、紅玉を回しながら切り込みを入れる。

  
• 2

  向きを変えて、芯をくり抜く。うまく全てが取れない時は、ティースプーンを使う。

  
• 3

  (くり抜いた状態。底まで抜けてしまわないように注意する。)

  
• 4

  くり抜いた部分にきび砂糖、シナモン、ラムエッセンスを入れる。

  
• 5

  汁気がもれないように、広げたアルミホイルにりんごをのせ、無塩バターをのせる。

  
• 6

  5を天板にのせ、200℃に予熱したオーブンで20分を目安に焼く。

  
• 7

  6を器に盛り、バニラアイスをのせ、お好みでタイムを添える。

  

ポイント

・紅玉以外のりんごでも作って頂けます。 ・りんごの大きさにより、焼き時間を調整してください。 ・シナモン、ラムエッセンスは、お好みでどうぞ。 ・バニラアイスの代わりに、水切りヨーグルトであっさり食べて頂いても美味しいです。 #日新製糖タイアップ

作ってみた！

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