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オートミールで簡単!【ヘルシー抹茶ティラミス】

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冷やす時間は除く

オートミールを抹茶ラテに浸してスポンジに見立て、お手軽に作る抹茶ティラミス。マスカルポーネと半量をギリシャヨーグルトにし、生クリーム不使用でヘルシーに仕上げています。きび砂糖のコクが抹茶とよく合います。

材料2人分

  • A
    オートミール
    50g
  • A
    抹茶パウダー
    大さじ1
  • A
    きび砂糖
    大さじ1
  • 無調整豆乳
    100ml
  • ラム酒
    大さじ1(お好みで)
  • B
    マスカルポーネチーズ
    100g(クリームチーズでも可)
  • B
    ギリシャヨーグルト
    100g(水切りヨーグルトでも可)
  • B
    きび砂糖
    大さじ1
  • 抹茶パウダー
    適量

作り方

  • 下準備
    耐熱容器にA オートミール50g、抹茶パウダー大さじ1、きび砂糖大さじ1を入れて混ぜ合わせる。無調整豆乳、(お好みで)ラム酒を加えて混ぜ、電子レンジ(600W)で1分加熱し、冷ましておく。

    オートミールで簡単!【ヘルシー抹茶ティラミス】の下準備
  • 1

    ボウルにB マスカルポーネチーズ100g、ギリシャヨーグルト100g、きび砂糖大さじ1を入れ、混ぜ合わせる。

    オートミールで簡単!【ヘルシー抹茶ティラミス】の工程1
  • 2

    器にオートミール生地を入れ、1のチーズクリームをのせる。

    オートミールで簡単!【ヘルシー抹茶ティラミス】の工程2
  • 3

    2を繰り返す。

    オートミールで簡単!【ヘルシー抹茶ティラミス】の工程3
  • 4

    冷蔵庫で2時間ほど冷やし、抹茶パウダーをふる。

    オートミールで簡単!【ヘルシー抹茶ティラミス】の工程4

ポイント

・ラム酒は、お好みでご使用ください。 ・翌日に食べる場合は、オートミールのレンジ加熱は不要です。 #日新製糖タイアップ

作ってみた!

質問

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こばやしまりこ
  • Artist

こばやしまりこ

米粉料理家・講師・元グルテンフリーカフェオーナー

  • 食品衛生責任者
  • フードコーディネーター
  • 食育インストラクター

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