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砂糖・乳不使用!レンジで3分!【プロテインチョコドーナツ】

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
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砂糖、乳製品不使用、レンジで3分の米粉ドーナツ。簡単、手軽なのに美味しいです。チョコ風味のプロテインをココア代わりに使って、チョコレート味にしています。ダイエット中、ボディメイキング中にも♪

材料(シリコンドーナツ型6個分)

  • L1個
  • メープルシロップ
    20g(ハチミツ可)
  • A
    オーツミルク
    100ml
  • A
    米油
    5g
  • B
    米粉(製菓用)
    80g(ミドルタイプ)
  • B
    アーモンドパウダー
    20g
  • B
    プロテイン(チョコ風味)
    20g
  • B
    ベーキングパウダー
    3g

作り方

  • 下準備
    A オーツミルク100ml、米油5gを耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。

  • 1

    ボウルに卵、メープルシロップを入れてよく混ぜる。

    砂糖・乳不使用!レンジで3分!【プロテインチョコドーナツ】の工程1
  • 2

    A オーツミルク100ml、米油5gを加えて、さらによく混ぜる。

    砂糖・乳不使用!レンジで3分!【プロテインチョコドーナツ】の工程2
  • 3

    B 米粉(製菓用)80g、アーモンドパウダー20g、プロテイン(チョコ風味)20g、ベーキングパウダー3gを加えて、粉気がなくなってから、さらに20回程よく混ぜる。

    砂糖・乳不使用!レンジで3分!【プロテインチョコドーナツ】の工程3
  • 4

    ドーナツ型に入れ、電子レンジ(600W)で3分を目安に加熱する。

    砂糖・乳不使用!レンジで3分!【プロテインチョコドーナツ】の工程4
  • 5

    ご家庭の機器により、爪楊枝を刺し、生地がついてこなくなるまで、追加熱し、型から外す。

    砂糖・乳不使用!レンジで3分!【プロテインチョコドーナツ】の工程5

ポイント

・お好みの味のプロテインでお作りください。 ・オーツミルクは、アーモンドミルク、無調整豆乳などお好みで。 ・米油は生地をしっとりさせるために少量加えています。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

こばやしまりこ
  • Artist

こばやしまりこ

米粉料理家・講師・元グルテンフリーカフェオーナー

  • 食品衛生責任者
  • フードコーディネーター
  • 食育インストラクター

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