液体塩こうじで作る♫いわし缶ときのこのトマトスープパスタ

Name: 液体塩こうじで作る♫いわし缶ときのこのトマトスープパスタ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: スパゲティ 100g; いわし水煮缶 1缶; たまねぎ 1/2個; しめじ 1袋; まいたけ 1袋; にんにく ひとかけ; オリーブオイル 適量; 水 600ml; トマトジュース（食塩無添加） 200ml; 液体塩こうじ 大さじ4; 黒こしょう 適量

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15分

フライパンひとつでできあがる具だくさんのスープパスタ♡ いわし水煮缶やトマトジュースを使用するので、とっても簡単に栄養たっぷりのパスタができあがります。コンソメもブイヨンも不要！『液体塩こうじ』の力で、まろやかで旨味のある味に仕上がります。パスタの量は1人分50gですが、具だくさんのスープになっているので食べ応えはばっちり◎ たんぱく質や野菜はしっかりとれて糖質オフになっているので、ダイエット中にもおすすめですよ。

材料2人分

スパゲティ
100g
いわし水煮缶
1缶(固形量140g)
たまねぎ
1/2個(約100g)
しめじ
1袋(約100g)
まいたけ
1袋(約100g)
にんにく
ひとかけ
オリーブオイル
適量
水
600ml
トマトジュース（食塩無添加）
200ml
液体塩こうじ
大さじ4
黒こしょう
適量

!安全に料理をするための注意事項

作り方

1
たまねぎは薄切りにする。しめじ、まいたけは石突きを落としてほぐす。にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったらたまねぎ、しめじ、まいたけを加えて中火で炒める。
3
しんなりしたら水を加え、沸騰したらスパゲティを半分に折って加え、ときどき混ぜながら袋の表示時間より1分短く加熱する。
4
水気を切ったいわし水煮缶、トマトジュース（食塩無添加）を加えて煮立たせ、液体塩こうじ、黒こしょうで味をととのえる。

ポイント

・早ゆでパスタを使用する場合は、水の量は少なめ（400ml程度）にして最後に味をみながら調整してください。・水分の飛び具合に合わせて、液体塩こうじで味は調整してください。・きのこはお好みのものを組み合わせてもOKです。合わせて200gになるようにしてください。・パスタはショートパスタなどお好みのものを使用してOK。 #ハナマルキタイアップ

レシピID：471320

更新日：2023/11/13

投稿日：2023/11/06