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ぷるぷる♡甘酒ミルクプリン【卵・砂糖不使用】

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冷やし固める時間は除く。
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物16.0g
  • 脂質1.9g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジだけで完成♪ 甘酒の自然な甘さがおいしい ぷるぷるミルクプリンです♡ 卵も砂糖も不使用。 手軽に作れてカラダにやさしい、 お子さまにもおすすめのスイーツです♪

材料2人分

  • 甘酒
    150g
  • 牛乳
    100g
  • ゼラチン
    3g
  • 冷水
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ・冷水にゼラチンをふり入れてふやかしておく。(レンジ対応容器を使用。)

    ぷるぷる♡甘酒ミルクプリン【卵・砂糖不使用】の下準備
  • 1

    耐熱容器に甘酒、牛乳を入れ、レンジ600Wで1分30~40秒加熱して温める。(約80℃)

    ぷるぷる♡甘酒ミルクプリン【卵・砂糖不使用】の工程1
  • 2

    ふやかしたゼラチンをレンジ600Wで10~20秒加熱して溶かし、1に加えてよく混ぜ合わせる。

    ぷるぷる♡甘酒ミルクプリン【卵・砂糖不使用】の工程2
  • 3

    容器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。

    ぷるぷる♡甘酒ミルクプリン【卵・砂糖不使用】の工程3

ポイント

・お使いのゼラチンに合わせて、溶かす温度等は調整してください。 ・お使いの甘酒に合わせて、甘さが物足りない場合は、はちみつをかけて食べるのもおすすめです。 ・お子さまが食べる場合はアルコールを含まない米麹の甘酒を使用しましょう。 ・牛乳は無調整豆乳やアーモンドミルク、オーツミルク等で代用可。

作ってみた!

  • フェビアン
    フェビアン

    2024/09/16 15:51

    楽キチさんの投稿を見て作りました。 手軽に出来る美味しい😋🍴💕スィーツのレパートリーが増えました。 素敵なレシピありがとう😆💕✨ございます。
    フェビアンの作ってみた!投稿(ぷるぷる♡甘酒ミルクプリン【卵・砂糖不使用】)
  • ma_mii
    ma_mii

    2024/09/16 02:54

    ミルク🐮のなかにほのかなお米の甘さを感じました🥰 甘味料無しに甘酒の甘さだけですが、この優しい甘さで十分です🌼 規定量の牛乳の半分をhalf&halfで、生クリームを使いましたが、舌触りとろーり滑らかに濃厚でした😋🧡 また、お気に入りのレシピが増えました🥳 楽ラク手抜キッチン🐶さん、投稿ありがとうございました🍀 ゆきぼむさん、素敵なレシピ、ありがとうございました⭐︎
    ma_miiの作ってみた!投稿(ぷるぷる♡甘酒ミルクプリン【卵・砂糖不使用】)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2024/09/14 03:45

    甘酒ミルクプリン🍮🥛💫✨ 食事🍽️やドリンク🍹の好みが似ている❤️ユーザー友のフェビアンさん❤️からのオススメで❤️甘酒を使ったデザート🍨がどうしても作りたくて❤️甘酒の優しい甘さとミルクの優しさがめちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 生クリームとフランボワーズをトッピングしました💜🥳💫✨ 甘酒とミルク🥛の甘さと優しさに、生クリームのコクとフランボワーズの甘酸っぱさが、アクセントに💖😻💕💫✨ めちゃめちゃ美味しかったです💖😍💕💫✨ また、我が家の定番リピ❣️レシピ❤️が増えました〜💖🥰💕💫✨ フェビアンさん🩵マンゴー🥭はまだ入荷待ちだけど、甘酒❤️オススメしてくれてありがと〜💖🥹💕💫✨ ゆきぽむさん🩵😺いつもいつも❤️美味しい〜レシピ❤️を、ありがと〜ございます💙💜🩵
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(ぷるぷる♡甘酒ミルクプリン【卵・砂糖不使用】)

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