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    甘酒プリン

    • 投稿日2017/06/02

    • 更新日2017/06/02

    • 調理時間5

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    甘酒のミルクプリンです。甘酒感がなく、お子様でも食べられます。

    材料5人分

    • 甘酒
      300cc
    • 牛乳
      300cc
    • 砂糖
      30g
    • ゼラチン
      15g

    作り方

    ポイント

    お好みで、フルーツを飾ったり、フルーツソースをかけて下さい。

    • ゼラチンは、大さじ3の水でふやかしておく。

    • 1

      鍋に、甘酒、牛乳、砂糖を入れて火にかけます。時々混ぜながら温め、沸騰直前で火止め、ゼラチンを入れて溶かします。

    • 2

      ❶をこして、型に入れます。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし固めます。 型から外すときは、型をお湯にさっとつけるとすぐに外れます。

      工程写真
    レシピID

    163914

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History