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    副菜

    ハマる美味しさ!豆腐のアボカドチーズ焼き

    • 投稿日2024/11/22

    • 更新日2024/11/22

    • 調理時間5(水切りの時間、焼き時間は除く。)

    豆腐にアボカドとチーズをのせてトースターで焼くだけ♪ クリーミーなアボカドとこんがりチーズに オリーブオイルの香りが楽しめるおしゃれな一品です。 パパッとできておつまみにもぴったりですよ◎

    材料2人分

    • 絹ごし豆腐
      1/2丁(150g)
    • アボカド
      1/2個(約75g)
    • しょうゆ
      小さじ1
    • ピザ用チーズ
      30g
    • 黒こしょう
      適量
    • オリーブオイル
      適量

    作り方

    ポイント

    ・豆腐はしっかり水切りしましょう。 ・ピザ用チーズの量はお好みで調整してください。

    • 絹ごし豆腐はしっかりと水切りしておく。

    • 1

      絹ごし豆腐は横半分に切る。 アボカドは皮をむいて薄切りにする。

    • 2

      耐熱容器に豆腐を入れ、アボカドをのせてしょうゆをかける。

      ハマる美味しさ!豆腐のアボカドチーズ焼きの工程2
    • 3

      ピザ用チーズをのせて、トースターでチーズが溶けてこんがり焼き色がつくまで焼く。

      ハマる美味しさ!豆腐のアボカドチーズ焼きの工程3
    • 4

      オリーブオイルをかけ、黒こしょうをふる。

      ハマる美味しさ!豆腐のアボカドチーズ焼きの工程4
    レシピID

    493394

    質問

    作ってみた!

    管理栄養士ゆきぼむ
    • Artist

    管理栄養士ゆきぼむ

    料理研究家

    • 管理栄養士
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    ●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。

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