やみつき♡ガリバタ焼きとうもろこし

材料2人分

• とうもろこし
  1本
• A
  しょうゆ
  大さじ1/2
• A
  みりん
  大さじ1/2
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• バター
  10g
• パセリ
  適量
• 黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  とうもろこしは薄皮を残し、水で濡らしてラップで包み、レンジ600Wで3分加熱する。

  
• 2

  とうもろこしの薄皮をむき、3等分にしてから縦4つ割りにする。

  
• 3

  フライパンにバターを熱し、とうもろこしを焼く。

  
• 4

  焼き色がついたら弱火にし、A しょうゆ大さじ1/2、みりん大さじ1/2、塩ひとつまみ、おろしにんにく小さじ1/2を加えて絡める。

  
• 5

  器に盛り、パセリ、黒こしょうをふる。

  

ポイント

・とうもろこしはたまに軽く転がす程度であまり動かさず、焼き色をつけるようにしましょう。

作ってみた！

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