このほろ苦がクセになる♪【いちごティラミス】

• 30分

材料2人分（約300mlのグラス2杯分）

• いちご
  6〜7個(2個飾り用)
• フィンガービスケット
  6本
• コーヒー
  120ml
• クリームチーズ
  150g
• 砂糖
  25g(クリームチーズ用)
• 生クリーム
  200ml
• 砂糖
  10g(生クリーム用)
• ココアパウダー
  適量

作り方

• 1

  ボウルにクリームチーズをいれて滑らかになるまでゴムベラで混ぜる。

• 2

  砂糖（25g）を加えて混ぜる。

  
• 3

  ボウルに生クリーム、砂糖（10g）を入れてホイップクリームを作る。

  
• 4

  3に1を2回に分け入れて混ぜる。

• 5

  いちごはスライス切り、飾り用のいちごは縦半分に切る。

• 6

  フィンガービスケットをコーヒーにつけて、別皿に置いておく。

  
• 7

  フィンガービスケット（1.5本分）→いちご→4のクリーム→フィンガービスケット（1.5本分）→4のクリームの順番で盛り付ける。 ※フィンガービスケットは1本に対し、４等分し敷きつめております。

  
• 8

  ココアパウダーをふるい、いちごを飾る。

  

ポイント

いちごの量に関しては容器によって個数が異なりますので調整いただければと思います。 フィンガービスケットを分ける際には、容器の大きさに合わせていただければと思います。

作ってみた！

質問