デザート
⭐️苺ティラミス
投稿日2022/02/12
更新日2022/02/12
調理時間15分
マスカルポーネ、生クリーム、苺の簡単にできるティラミスです。 作りたてを召し上がっていただいても冷たくしても美味しいです。
材料5人分
- 苺1パック
- グラニュー糖10g
- 生クリーム50ml
- マスカルポーネクリーム75g
- キルシュ少々
作り方
ポイント
お子さんやお酒の弱い方はキルシュは省いてお作りください。 詳しい作り方は藤野幸子のシンプルクッキングyoutubeでもご紹介してます。 https://youtu.be/2dJYYos6VJs
- 準
苺は飾り３〜６個を残して５mmにスライスする。
- 1
苺にグラニュー糖（分量外）とキルシュ少々をかけて混ぜておく。
- 2
生クリームとマスカルポーネクリーム、グラニュー糖１０gをボウルに入れて氷水を当てながら、クリーム状になるまで泡立てる。（ゆるいクリーム状）
- 3
グラスに苺を入れ、２のクリームをかけて、飾り用の苺を飾る。
レシピID
431154
質問
作ってみた!
- 491611
2022/02/19 22:20
簡単でオシャレ感もあり、とても美味しい。素敵なデザートをありがとうございます😊 さっぱり感もあり、たくさん食べた後のデザートにぴったりでした。
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- Artist
藤野幸子
作ること食べること大好きな天然な主婦です。結婚後、ヨーロッパに駐在。ヨーロッパのイタリアレストランの厨房で働きました。現在、東京、横浜でイタリア料理教室クッチーナナイタリアーナサッチを開催。おしゃれで、素材をいかしたイタリア料理を紹介。オリーブオイルソムリエとしてヘルシーオリーブオイル料理も提案してます。こちらでは、簡単なお料理を御紹介してます。テレビ出演、雑誌、企業へのレシピ開発多数。著書’シンプルでおいしいこねないパン’