デザート

【いちごミルクティラミス】混ぜて冷やすだけ！

Name: 【いちごミルクティラミス】混ぜて冷やすだけ！
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 牛乳 50ｇ; グラニュー糖 30ｇ; クリームチーズ 100ｇ; グラニュー糖 30ｇ; 生クリーム 150ｇ; いちご 120ｇ; フィンガービスケット 8本; 飾り用いちご 2粒

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30分

エネルギー285kcal
炭水化物25.5g
脂質18.5g
たんぱく質4.2g
糖質24.8g
食塩相当量0.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

もういちごのシーズンも終わりですね。いちご大好きな私にとってとても寂しくなる時期であります。なので駆け込みでいちごのティラミスを作ってみたら簡単で美味しかったのでシェアします！いちごがまだスーパーにあるなら是非作ってみてくださいね！

材料4人分

A
牛乳
50ｇ
A
グラニュー糖
30ｇ
クリームチーズ
100ｇ
グラニュー糖
30ｇ
生クリーム
150ｇ(40％以上が望ましいです)
いちご
120ｇ(大粒で5粒程度)
フィンガービスケット
8本
飾り用いちご
2粒(なくても可)

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・いちご5粒は5㎜角に切っておく。・クリームチーズは常温か、レンジに少しずつかけて柔らかくしておく。
1
A 牛乳50ｇ、グラニュー糖30ｇを耐熱ボウルに入れ、レンジで600ｗ40秒かけて砂糖を溶かす。
2
柔らかくしたクリームチーズにゴムベラでグラニュー糖を入れて混ぜ、生クリームを入れ、ハンドミキサーで少し固めに立てる。冷蔵庫で冷やしておく。
3
フィンガービスケット4本を工程1で作った牛乳にくぐらせて、器の大きさに合わせて割って入れる。その上に、いちご→クリームチーズ→フィンガービスケットの残り4本を浸して割ったもの→いちご→クリームチーズ→いちごの順に乗せて完成。 ※飾り用いちごはなくても大丈夫です。