子どもが爆食い！【ウインナーとコーンのピラフ】

材料2人分

• 温かいご飯
  400g
• ウインナー
  4〜5本
• 玉ねぎ
  1/4個
• にんじん
  1/3本
• 冷凍コーン
  50g
• 有塩バター
  30g
• 顆粒コンソメ
  大さじ1
• 塩こしょう
  少々

作り方

• 1

  ウインナーは5mm幅の輪切りにする。 玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。 冷凍コーンは解凍しておく。

  
• 2

  フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、ウインナー、玉ねぎ、にんじんを炒めて塩こしょうを振る。

  
• 3

  野菜がしんなりしたら温かいご飯とコーン、有塩バターを加え、ご飯がパラっとするまで炒める。 顆粒コンソメを入れて混ぜながら炒める。

  

ポイント

ピーマンを入れたり、仕上げに黒こしょうを振っても美味しくいただけます。

作ってみた！

質問