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休日ランチにもオススメ! ピリッと辛さが癖になる、 炊飯器でぱぱっと簡単に出来るカレーピラフです。 (未就楽児の甥っ子がおかわりしたくらいなので、そこまで辛くはないです) 仕上げに目玉焼きをのせるのも、 とってもオススメ(*^^*) ぜひお試しください♪
下準備・マッシュルームは優しく汚れをふきとり、薄切りにする。 ・玉ねぎはみじん切りにする。 ・ウインナーは薄切りにする。
米を洗い2合ラインまで水を入れたら、大さじ2の水をすくい捨てる。 そこへ、カレー粉とチキンコンソメを入れる。 (チキンコンソメは手でほぐして入れる)
切った具材と、コーンを入れる。
有塩バターを入れたら、通常モードで炊飯する。
炊けたら、塩こしょうで味を整える。 お好みでパセリ(分量外)をまぶすと彩りが綺麗になります。
・カレー粉はS&Bを使用しています。
レシピID:480240
更新日:2024/03/27
投稿日:2024/03/27
2025/03/31 18:58
2024/05/01 19:47
DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
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