主食

【防災食】カレーピラフ

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3
炊飯時間を除く
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物86.0g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質82.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

災害時は水が貴重です。このレシピは、マッシュルーム缶とコーン缶の水分も使えるので、水はごく少量で作れますよ!

材料3人分

  • 無洗米
    2合
  • ツナ缶(オイルあり)
    1缶(70g)
  • 粒コーン缶
    1缶(70g)
  • スライスマッシュルーム缶
    50g
  • カレールー
    2キューブ
  • 350ml(スライスマッシュルーム缶の水と粒コーン缶の水も足してトータル350ml)

作り方

  • 1

    カレールーを細かく刻んでおく。(粉末タイプはそのまま使用)

    【防災食】カレーピラフの工程1
  • 2

    炊飯器に無洗米と1、粒コーン缶、ツナ缶(オイルあり)、スライスマッシュルーム缶と水を入れ、さっと混ぜたら炊飯する。 (水はスライスマッシュルーム缶の水と粒コーン缶の水を足して350mlになるようにする)

    【防災食】カレーピラフの工程2
  • 3

    炊けたらしゃもじでしっかり混ぜ完成!

    【防災食】カレーピラフの工程3

ポイント

フレークタイプのカレールーだと、刻む必要がなく、さらに簡単に作れます。料理初心者にもお勧めします。

作ってみた!

  • aki
    aki

    2022/05/18 08:30

    美味しかったです!😊 紹介されていた動画を拝見し、 食べたくて先日作りました💡 ツナ缶のオイルがピラフでいう バターの役割を発揮👏 ツナとカレーがよく合い、コーンと マッシュルームの食感も良いです。 美味しくて温かい、そして簡単で 役立つもしものレシピ📎。 教えて下さりありがとうござい ました✨🍀

質問

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