チーズとドライフルーツの伊達巻パテ

材料2人分

• 純国産100% 伊達巻 純 (大)
  1/2本
• クリームチーズ
  40g
• はちみつ
  15g
• ドライフルーツ
  30g
• 白ワイン
  適量
• くるみ(ロースト)
  6粒

作り方

• 下準備
  保存容器にドライフルーツを入れ、浸るくらいの白ワインを加える。一晩おいて戻しておく。

  
• 1

  常温に戻したクリームチーズとはちみつをよく混ぜる。

  
• 2

  純国産100% 伊達巻 純 (大)は約1cm幅に切る。

  
• 3

  伊達巻に1を塗る。

  
• 4

  3に戻したドライフルーツ、くるみ(ロースト)をのせる。

  

ポイント

ミックスフルーツはそのまま食べると固いため、白ワインで戻します。 お子様がいるご家庭でしたらお湯で戻しても大丈夫です。 クリームチーズは常温に戻しておくと、調理しやすいです。

作ってみた！

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