主菜

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フランスの人気料理 コルドンブルー

人気のフランス料理を見た目もおしゃれに一皿にアレンジ。 フランス語で「青いリボン」という意味があり、伝統的に料理学校の高い技術を持つシェフの称号に由来しています。 サクサク衣とチーズ、ハムの食感がやみつきになります。自家製の香草クリームソースも合わせてどうぞ。 日清ヘルシークリアは酸化対策された油なので、繰り返し揚げ物に使うことができます。 難しいことはしておらず、実際に作ってみると意外と簡単なので是非作ってみてください。

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