主食
塩キャラメル味のお餅♪塩キャラメル餅！
投稿日2023/01/04
更新日2023/01/04
調理時間5分
カラメルソースとお餅を組み合わせてみました♪香ばしいカラメルソースとお餅の食感が合わさってとっても美味しいですよ☺️
材料1人分
- 切り餅2個
- 水大さじ2
- A水大さじ1
- A砂糖大さじ2
- A塩2つまみ
- バター10g
作り方
ポイント
★カラメルソースを加熱する際、お箸で混ぜたり揺すりすぎると再結晶化する為、あまり触らないようにしてください ★カラメルソースは加熱しすぎると苦味が出るので、カラメルソースの色が変わったらすぐにバターを加えて下さい
- 1
耐熱皿に切り餅を重ならないように置き、水をかける。ラップをかけて600wの電子レンジで1分加熱する。
- 2
小さめの鍋かフライパンにA 水大さじ1、砂糖大さじ2、塩2つまみを入れ、色が黄色く変わるまで弱めの中火で加熱する。
- 3
色が変わったらすぐにバターとお餅を加えてからませる。
レシピID
451579
質問
作ってみた!
ナムディ2024/04/27 13:28
お昼に家族がお餅を食べると言い私はこちらのレシピに✨ 塩キャラメルの味のタレが本当に美味しくてキャラメル好きには堪りませんでした😋 また食べたいと思います💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
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エプロン
料理家
【自己紹介】 1990年大阪生まれ♪ 【誰にでも作れる簡単レシピ】をモットーにレシピ作りをしております♪ 小さいお子様と一緒に作れる、お料理が苦手でも作れる♪そんなレシピを作り続けていきたいです！ YouTube登録者34万人突破！ 【お料理への思い】 ガスを使って、フライパンを使って手間をかけて作るお料理が美味しいのは勿論の事です。 只、お料理が嫌いな人、苦手な人、めんどくさがりな人、仕事に子育て、家事に介護、病気や体調、学業や友人関係、様々なことに対する不安、先の見えない恐怖、心に余裕が無い人にとってお料理はとてつもない負担になることがあります。 そんな時はお惣菜やカップラーメンを食べよう！出前をとろう！ 少し余裕が出来たからレンチンパスタを作ろう！ とっても余裕があるから今日は3品作ろう！ 「これなら作れるかな？」そう思ってもらえるレシピ作りを目指しています。選択肢のひとつになればいいなと思っております😊
