主食
おかわり必須♪干しエビの旨塩炊き込みご飯
投稿日2023/10/19
更新日2023/10/19
調理時間5分(炊飯時間を除く。)
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
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冷めても美味しい塩の炊き込みご飯です！ 「液体塩こうじ」のお陰でふっくら冷めても美味しいご飯が炊きあがります♪ 味付けはシンプルに塩だけ、そして干しエビで旨味を出してみました♪エビの香りがふんわり広がってとても美味しいですよ！
材料2人分
- 白米2合
- 水適量
- A干しエビ大さじ3
- A液体塩こうじ大さじ1
- 塩小さじ1/2
- 刻みネギ適量
作り方
ポイント
✅桜えびでも美味しくいただけます。色もより鮮やかになりますよ♪ #ハナマルキタイアップ
- 1
白米を洗って水に30分浸水させる。
- 2
炊飯器の内釜に白米と、2合目盛りまで水を入れ、A 干しエビ大さじ3、液体塩こうじ大さじ1も加えてさっと混ぜたら普通炊飯する。
- 3
炊飯後、塩を加えてよく混ぜる。
- 4
器に盛り付け、刻みネギをのせる。
レシピID
470284
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エプロン
料理家
【自己紹介】 1990年大阪生まれ♪ 【誰にでも作れる簡単レシピ】をモットーにレシピ作りをしております♪ 小さいお子様と一緒に作れる、お料理が苦手でも作れる♪そんなレシピを作り続けていきたいです！ YouTube登録者34万人突破！ 【お料理への思い】 ガスを使って、フライパンを使って手間をかけて作るお料理が美味しいのは勿論の事です。 只、お料理が嫌いな人、苦手な人、めんどくさがりな人、仕事に子育て、家事に介護、病気や体調、学業や友人関係、様々なことに対する不安、先の見えない恐怖、心に余裕が無い人にとってお料理はとてつもない負担になることがあります。 そんな時はお惣菜やカップラーメンを食べよう！出前をとろう！ 少し余裕が出来たからレンチンパスタを作ろう！ とっても余裕があるから今日は3品作ろう！ 「これなら作れるかな？」そう思ってもらえるレシピ作りを目指しています。選択肢のひとつになればいいなと思っております😊