主菜
ちぢみほうれん草のチーズ春巻き♩生ハムの塩気がアクセント
20分
- 総費用-
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー285kcal
- 炭水化物23.2g
- 脂質16.8g
- たんぱく質11.2g
- 糖質21.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
アクや、エグ味がなく、生でも食べられる、ちぢみほうれん草を春巻きにしました。 生ハムで包んで留めてから、春巻きの皮で包むので、作りやすく、味付けも不要です。 生ハムの塩気と、ちぢみほうれん草のほんのり甘い味が食欲そそります。 揚げたては、皮がパリッパリ♩ 中は、生ハムの塩気と、ちぢみほうれん草のほんのりとした甘さが口に広がります。 ぜひお試しください。
作り方
- 1
ちぢみほうれん草は、根の部分を切り、よく水洗いして、水気を切る。 スライスチーズは、4等分に切り、2枚ずつ重ねる。
- 2
スライスチーズを、ちぢみほうれん草の葉で包み、生ハムで巻いて留める。
- 3
②を、春巻きの皮で包む。
- 4
揚げ鍋にサラダ油を入れ、温度を170度まで上げ、皮がきつね色になるまで揚げる。 仕上げに、パルメザンチーズをふる。
ポイント
・揚げ焼きでもかまいませんが、170度の高温でパリッと仕上げてください。
レシピID：453039
更新日：2023/01/29
投稿日：2023/01/29
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