汁物

カニカマレタスのかき玉スープ♩5分で！包丁要らずの即席スープ

Name: カニカマレタスのかき玉スープ♩5分で！包丁要らずの即席スープ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: カニカマ 10本; レタス 5枚; 卵 M2個; 水 4カップ; 片栗粉 大さじ1; 鶏ガラスープの素 大さじ1; ごま油 小さじ1; 醤油 小さじ1; 塩こしょう 少々

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5分

総費用-
冷蔵保存1日
冷凍保存-

エネルギー78kcal
炭水化物6.5g
脂質3.2g
たんぱく質6.5g
糖質5.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火も包丁も不要！ 5分で仕上げる簡単スープです。卵以外の具材と共に、とろみ付けのための片栗粉を最初から入れるので、沸騰してとろみがついたら、溶き卵を流し込むだけです。優しいお味なので、どんなお料理にも合いますよ。お試しくださいね。

材料4人分

カニカマ
10本(約70g)
レタス
5枚(約150g)
卵
M2個
A
水
4カップ(800ml)
A
片栗粉
大さじ1
A
鶏ガラスープの素
大さじ1
A
ごま油
小さじ1
A
醤油
小さじ1
A
塩こしょう
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
鍋に、A 水4カップ、片栗粉大さじ1、鶏ガラスープの素大さじ1、ごま油小さじ1、醤油小さじ1、塩こしょう少々を入れ、よく混ぜ合わせてから、カニカマは手でほぐして、レタスは手ででちぎって入れ、中火にかける。
2
混ぜ合わせながら、2分ほど沸騰させ、とろみがついたら、卵を溶きほぐして、高い位置から外側に流し込み、30秒ほどして、卵が固まってきたら優しくかき混ぜ、火を止める。

ポイント

・仕上げに散らした白いりごまは、レシピには含まれていません。・優しいお味、優しいとろみです。味が薄いと感じる方は、塩こしょうで味を調えてください。・レタスの量が多く感じるかもしれませんが、煮込むとかさが半分に減ります。・4人分のレシピです。2人分で作りたい場合は、すべての材料を半量にしてください。

レシピID：502926

更新日：2025/05/14

投稿日：2025/05/14

作ってみた！

レビュー（3件）

クラ蔵
2026/04/03 12:50
🫕最初から鍋に具材・調味料を入れて加熱し、最後に溶き卵を流し込むだけの超簡単レシピ！優しい味わいの美味しいスープです。 🍲(*´ч`*) 🦀🥬
しんや
2025/12/03 10:43
レタスとカニカマとたまごで包丁使わずに簡単で美味しく、そして短い時間できました(^-^) 洗い物も少なくて楽です(*´ 艸｀) 簡単で美味しいのでこれから何度も作ると思います‪(*´﹀`*)‬
なべ円
2025/05/25 07:28
カニカマが少ないけど…。レタスがシャキシャキで優しいお味です。