デザート

みりんでやみつき♡和風キャラメルポップコーン

Name: みりんでやみつき♡和風キャラメルポップコーン
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ポップコーン豆 20g; 本みりん 20g; きび砂糖 10g; 有塩バター 5g; しょうゆ 小さじ1/4

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10分

エネルギー165kcal
炭水化物30.5g
脂質4.5g
たんぱく質2.0g
糖質28.0g
食塩相当量0.4g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

みりんを使い、コクのある上品な甘さに仕上げた和風テイストなキャラメルポップコーンです。隠し味にバターとお醤油をちょろりと入れるのがポイント。まるでみたらしのようなかりんとうのような、懐かしさ感じる味わいにやみつきになること間違いなしです！

材料2人分

ポップコーン豆
20g
A
本みりん
20g
A
きび砂糖
10g
A
有塩バター
5g
A
しょうゆ
小さじ1/4

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
フライパンにポップコーン豆を入れ、蓋をして中火にかける。ゆすりながら加熱し、全て弾けさせたら一度とりだしておく。
2
フライパンにA 本みりん20g、きび砂糖10g、有塩バター5g、しょうゆ小さじ1/4を入れて中火にかける。時々ゆすりながら加熱し、最初勢いよく出ていた泡がゆっくりになって色づいてきたら火を止める。
3
工程1をを戻し入れて手早く絡める。バットにとりだして、くっつかないように広げて冷ます。