副菜

【まぐろとアボカドの柚子胡椒ごま和え】切って和えるだけ💕

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10分

切って和えるだけ!! 柚子胡椒香る簡単おつまみです‪🫶🏻‬💕︎︎ まぐろのお刺身とアボカドをごま油と白だしで 風味豊かに仕上げました🥰 柚子胡椒の爽やかな辛みと白いりごまの香ばしさがアクセントです😋 まぐろのねっとり感がたまりません🤤 お酒のお供にもぴったりな一品なのでぜひお試しくださいね😊✨️

材料3人分

  • まぐろのお刺身
    130g
  • アボカド
    1個
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    白だし
    小さじ1
  • A
    柚子胡椒(チューブ)
    5cm
  • A
    白いりごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    まぐろのお刺身はひと口大に切り、キッチンペーパーで水けをふきとる。

    【まぐろとアボカドの柚子胡椒ごま和え】切って和えるだけ💕の工程1
  • 2

    アボカドは縦半分に切って種と皮をとりのぞき、ひと口大に切る。

    【まぐろとアボカドの柚子胡椒ごま和え】切って和えるだけ💕の工程2
  • 3

    ボウルにA ごま油大さじ1、白だし小さじ1、柚子胡椒(チューブ)5cm、白いりごま大さじ1を入れよく混ぜ合わせる。

    【まぐろとアボカドの柚子胡椒ごま和え】切って和えるだけ💕の工程3
  • 4

    まぐろとアボカドを加え、形を崩さないように和える。器に盛り付ける。

    【まぐろとアボカドの柚子胡椒ごま和え】切って和えるだけ💕の工程4

ポイント

✅まぐろの水けをしっかり拭き取ってください。 ✅アボカドは食べる直前に切り分けてください。

作ってみた!

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