副菜

レンジで簡単♪【小松菜とにんじんのごまマヨ和え】あと一品に♡

Name: レンジで簡単♪【小松菜とにんじんのごまマヨ和え】あと一品に♡
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 小松菜 1束; にんじん 30g; すりごま、マヨネーズ 各大さじ1; 醤油、砂糖、ごま油 各小さじ½

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10分

エネルギー85kcal
炭水化物5.5g
脂質6.5g
たんぱく質2.0g
糖質4.0g
食塩相当量0.6g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

マヨネーズのまろやかな酸味とコクに、すりごまやごま油の香ばしさが相性抜群🤝さらに砂糖を少量加えることでほんのり甘みがプラスされ、食べやすい味付けに仕上げました👩‍🍳また、火を使わず電子レンジだけで作れるのでもう一品プラスしたいときや、忙しい日の副菜、お弁当のおかずにもおすすめです🍱ぜひお試しください😋💗

材料2人分

小松菜
1束
にんじん
30g
A
すりごま、マヨネーズ
各大さじ1
A
醤油、砂糖、ごま油
各小さじ½

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
耐熱容器に幅5cm程度に切った小松菜と、細切りにしたにんじんを入れ、水にさらす。水分を拭き取ったらラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
2
粗熱が取れたら余分な水分を取り除き、A すりごま、マヨネーズ各大さじ1、醤油、砂糖、ごま油各小さじ½を和える。
3
業務スーパーのGSマヨネーズを使用しました。2001年から販売されているロングセラー商品です。国産卵を使用し、国内製造という点も原産国が気になる方には安心感がありますよね。大容量なのでコスパ抜群。唐揚げやエビマヨはもちろん、ポテトサラダやサンドイッチなど幅広く活躍してくれます。