小松菜とちくわのごまマヨ和え【#作り置き #やみつき】

• 5分

材料（2〜3人分）

• ちくわ（4本入り）
  1袋
• 小松菜
  1束
• A
  塩昆布
  5g
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  すり白ごま
  大さじ1
• A
  めんつゆ（3倍濃縮）
  小さじ1

作り方

• 下準備
  一正蒲鉾さんのちくわ（4本入り）を使用しました♪

  
• 1

  ちくわは、斜め薄切りにする。小松菜はサッと塩茹でし、3〜4cm長さのザク切りにする。

  
• 2

  ボウルに1・A 塩昆布5g、マヨネーズ大さじ2、すり白ごま大さじ1、めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1を入れ、よく混ぜ合わせる。

  
• 3

  器に盛って、お召し上がりください♪ 出来立てよりも5〜10分ほど置いた方が、味がよく馴染んで美味しくなります!

  

ポイント

⚫︎すり白ごまは、お好みで増やしてもOKです。 ⚫︎めんつゆ2倍濃縮の方は、小さじ1.5。 ⚫︎めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1/2強。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。

作ってみた！

質問