副菜
お子さんもペロリ！小松菜とツナのごまマヨ和え
投稿日2022/10/15
更新日2022/10/15
調理時間10分
小松菜は栄養価も高く、コスパ抜群！ お子さんに食べていただきたいお母さま方も多いのでは…！ そこで今回は、ツナ缶を使って簡単副菜を作りました。 ごまマヨ味でお子さんでもペロリと食べていただけますよ～♪ 茹でて和えるだけなのでとっても簡単！ よかったらお試しくださいね♪ お弁当にもピッタリですよ！
材料4人分
- 小松菜200g(正味)
- 人参50g(正味)
- ツナ缶(オイル漬け)1缶(70g)
- Aマヨネーズ・すりごま各大さじ2
- A砂糖・醤油各小さじ1
作り方
ポイント
小松菜はしっかりとしぼっておきましょう。 みずっほいと味がぼやけてしまいます。
- 1
小松菜は3cm幅程度のざく切りにし、人参は細切りにする。 たっぷりのお湯を沸かして茹で硬く絞っておく。
- 2
ボウルに1とA マヨネーズ・すりごま各大さじ2、砂糖・醤油各小さじ1、ツナ缶(オイル漬け)を加えてよく和える。 ツナ缶は油も全部加える。
レシピID
446678
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四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！