副菜

栄養爆弾ひじきとツナと小松菜のごまマヨサラダ

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ひじきの戻し時間は除く。
  • エネルギー230kcal
  • 炭水化物11.8g
  • 脂質17.2g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質8.3g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

茹でて、和えるだけのお手軽副菜。ごまの風味のマヨネーズと少しの醤油だけで、お店のサラダのような味。コーンや枝豆も入ってるので、子どもたちも爆食いしてくれますよ〜!今日食卓に全然野菜ないなぁって時に、これを出しておくと安心できます。

材料3人分

  • 乾燥ひじき
    15g
  • 小松菜
    2束
  • 人参
    1/3本
  • 冷凍コーン
    適量
  • 冷凍枝豆
    適量
  • ツナ缶
    1缶
  • A
    すりごま
    大さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1/2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ4

作り方

  • 下準備
    乾燥ひじきは水で戻しておき、小松菜はざく切り、人参は細切りに。

  • 1

    小松菜の茎と人参を1分茹で、冷凍コーンと冷凍枝豆と小松菜の葉を加え更に1分ゆでる。

  • 2

    しっかり水気を切ったひじきと野菜、ツナ缶とA すりごま大さじ2、醤油小さじ1/2、マヨネーズ大さじ4全て和える

    栄養爆弾ひじきとツナと小松菜のごまマヨサラダの工程2

ポイント

水気は、しっかり切ってくださいね。

作ってみた!

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