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    栄養爆弾ひじきとツナと小松菜のごまマヨサラダ

    副菜

    栄養爆弾ひじきとツナと小松菜のごまマヨサラダ

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    • 投稿日2022/12/07

    • 更新日2022/12/07

    • 調理時間10(ひじきの戻し時間は除く。)

    茹でて、和えるだけのお手軽副菜。ごまの風味のマヨネーズと少しの醤油だけで、お店のサラダのような味。コーンや枝豆も入ってるので、子どもたちも爆食いしてくれますよ〜!今日食卓に全然野菜ないなぁって時に、これを出しておくと安心できます。

    材料3人分

    • 乾燥ひじき
      15g
    • 小松菜
      2束
    • 人参
      1/3本
    • 冷凍コーン
      適量
    • 冷凍枝豆
      適量
    • ツナ缶
      1缶
    • A
      すりごま
      大さじ2
    • A
      醤油
      小さじ1/2
    • A
      マヨネーズ
      大さじ4

    作り方

    ポイント

    水気は、しっかり切ってくださいね。

    • 乾燥ひじきは水で戻しておき、小松菜はざく切り、人参は細切りに。

    • 1

      小松菜の茎と人参を1分茹で、冷凍コーンと冷凍枝豆と小松菜の葉を加え更に1分ゆでる。

    • 2

      しっかり水気を切ったひじきと野菜、ツナ缶とA すりごま大さじ2、醤油小さじ1/2、マヨネーズ大さじ4全て和える。

      工程写真
    レシピID

    449951

    「ひじき」の基礎

    「小松菜」の基礎

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    九州在住 5歳と1歳の男の子4歳と0歳の女の子の4児の母 料理研究家として活動中 【著書】 出して焼くだけ!冷凍保存 de 朝ごパン ›› 料理初心者 さんにもわかりやすく ›› 作業時間は平均約15分 ›› 誰でも知ってる身近な調味料で ⁡ 節約しながら家族が満足できる 簡単時短レシピを紹介します!

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