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「ひじきの炊き込みご飯」30選|栄養たっぷり!

「ひじきの炊き込みご飯」30選|栄養たっぷり!
  • 投稿日2024/03/13

  • 更新日2024/03/13

「炊き込みご飯」15選|一品で豪華になる!
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「炊き込みご飯」15選|一品で豪華になる!

栄養豊富でうま味たっぷりの、ひじきを使った炊き込みご飯のレシピをご紹介。ツナや鶏肉、にんじん、きのこなどを合わせた人気レシピや、炊飯器に材料を入れるだけの簡単レシピも。子どもや家族の栄養が気になる方にもおすすめです!

ついついおかわりしちゃう♡『ひじきと根菜の炊き込みご飯』

1.ついついおかわりしちゃう♡『ひじきと根菜の炊き込みご飯』

調理時間10(炊飯時間除く)

このレシピを書いたArtist

シンプルに美味しいひじきと根菜の炊き込みご飯です♪ 栄養たっぷりで、ついついおかわりしちゃう和食ごはん♡ 下味冷凍もできるので、忙しい日でもすぐに炊き込みごはんが楽しめます! ぜひ作ってみてくださいね!

材料

乾燥ひじき、ごぼう、にんじん、油揚げ、醤油・酒・みりん、ほんだし、塩、米、水

作ってみた!

レビュー(8件)
  • ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2025/01/22 08:58

    簡単で本当に美味しいですね😍今回も最後に少しだけ、本だしを入れました!!美味しかったです☺️おかわりしました^_^
    ぽちゃこの作ってみた!投稿(ついついおかわりしちゃう♡『ひじきと根菜の炊き込みご飯』)
  • ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2024/12/05 22:26

    ②回目ですけど、今日はお店レベルにできました🥰ちくわを少し入れました〜。めちゃめちゃ美味しかったです!!すごく褒められちゃいました笑。
    ぽちゃこの作ってみた!投稿(ついついおかわりしちゃう♡『ひじきと根菜の炊き込みご飯』)
  • さっちゃん
    さっちゃん

    2024/08/07 12:48

    ★ごぼう入りというのがコクが出てめっちゃ美味しい!いいですね!リピ決定です
    さっちゃんの作ってみた!投稿(ついついおかわりしちゃう♡『ひじきと根菜の炊き込みご飯』)
【ひじきとツナの炊き込みご飯】栄養満点◎入れて待つだけ!

2.【ひじきとツナの炊き込みご飯】栄養満点◎入れて待つだけ!

調理時間10(炊飯時間除く)

このレシピを書いたArtist

ツナ缶の旨みが絶妙に美味しい ひじきとツナの炊き込みご飯♡ 彩りもよく、栄養も取れて 体が喜ぶ簡単メニューです(^^)︎👍🏻 ̖́- 炊飯器に材料を入れたら スイッチポン!あとは待つだけで 簡単にお作りいただけるので 忙しい日にもぴったりな1品ですよ🍚🥢

材料

米、人参、油揚げ、乾燥芽ひじき、ツナ缶、醤油、酒、みりん、和風だしの素、砂糖

作ってみた!

レビュー(21件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/06/03 13:45

    大変美味しく頂きました🐿️😊💕 しめじも加えました🐿️😊🍀 おにぎり🍙にして明日のお弁当に 入れます🐿️😊💕 cotoさん!素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🌈
    チョロリスの作ってみた!投稿(【ひじきとツナの炊き込みご飯】栄養満点◎入れて待つだけ!)
  • よっこ
    よっこ

    2024/06/21 19:47

    ツナの旨味が効いていて、お肉が入っていなくても物足りなさを感じる事無く美味しく頂きました✨ 旦那がおかわりしました😀 また作りたいと思います🥰 投稿してくださったユーザー友の皆さん、ありがとうございます❣️ cotoさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【ひじきとツナの炊き込みご飯】栄養満点◎入れて待つだけ!)
  • コスモス
    コスモス

    2024/06/19 19:15

    ユーザー友さん達の投稿を拝見して、作ってみましたぁ😺 やはり、美味しかったです😋 シーチキンが入ると違いますね😄 母親はおかわり〜🍚でした💗💗
    コスモスの作ってみた!投稿(【ひじきとツナの炊き込みご飯】栄養満点◎入れて待つだけ!)
子どももパクパク!さば缶とひじきの炊き込みごはん

3.子どももパクパク!さば缶とひじきの炊き込みごはん

調理時間10(炊飯する時間を除く)

このレシピを書いたArtist

さばの味付け缶を使うので、とってもお手軽で簡単!魚のくさみもなく、とっても美味しく食べられる炊き込みごはんです。 健康的な青魚や海藻を、子どもも喜んで食べてくれますよ。

材料

さば缶(醤油味の味付け缶)、にんじん、ひじき(乾燥)、おろししょうが、米、しょうゆ、みりん、青ねぎの小口切り

作ってみた!

レビュー(4件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/03/30 18:46

    鯖とひじきと人参で、栄養満点😹 お汁も入っているので、その旨味がご飯に🍚シミシミ〜😋 母親も、完食❕ ずーと大人しく隠れていた、醤油味のサバ缶が活躍してくれました😺🥰
    コスモスの作ってみた!投稿(子どももパクパク!さば缶とひじきの炊き込みごはん)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/04/17 19:06

    作って見ました。 嫁さんからも「魚臭さが全くなくて美味しい。」と好評で、体重増を気にしながらお替わりしてました。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(子どももパクパク!さば缶とひじきの炊き込みごはん)
  • 彩乃
    彩乃

    2022/03/03 16:36

    鯖缶の水煮を使用する場合は調味料どのぐらい入れればいいですか?
炊飯器で簡単!基本の【五目炊き込みご飯】のレシピ

4.炊飯器で簡単!基本の【五目炊き込みご飯】のレシピ

調理時間20(炊飯時間は除く)

このレシピを書いたArtist

炊飯器で簡単に作れる基本の和食。 定番甘辛味が人気の鶏五目炊き込みご飯です。 具材は鶏肉、干ししいたけ、ひじき、ごぼう、にんじん、油揚げです。干ししいたけは生のしいたけやしめじなどのきのこで代用OK! 具材を炒めて下味をつけることでしっかり味が染みて、コクが出て美味しく炊き上がります。 冷凍保存もできるので、詳しくはポイント欄をご覧ください。

材料

米、鶏もも肉、干ししいたけ、ひじき(乾燥)、ごぼう、にんじん、油揚げ、ごま油、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、和風だしの素
【ひじきと梅ごま炊き込みご飯】ヘルシー♬︎栄養♬︎

5.【ひじきと梅ごま炊き込みご飯】ヘルシー♬︎栄養♬︎

調理時間5(炊飯時間は除く)

このレシピを書いたArtist

【ひじきで栄養♬︎梅ごま香るヘルシー炊き込みご飯🍚✨】 切るものはお揚げだけ。。 5分で仕込めちゃう炊き込みご飯です🙈 今回はヘルシーに梅とごまで シンプルに仕上げました✨ お料理の味を邪魔しないので 色んなおかずにも合わせやすい 炊き込みご飯ですよ🍚🥢

材料

米、乾燥芽ひじき、油揚げ、梅干し、みりん、白だし、昆布だしの素、白ごま

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 637329
    637329

    2022/11/13 19:58

    遅い時間に申し訳ございません(;>_<;) 白だしの代わりにめんつゆだと味がだいぶ変わってしまいますか?
  • まりちゃん
    まりちゃん

    2021/10/22 17:32

    お米は浸水無しで作りますか?
  • 650352
    650352

    2022/02/22 09:00

    芽ひじきは水で洗うだけでいいのですか?水で戻してから炊飯ですか?
【ひじきと人参のだし炊き込みご飯】食材2つで簡単和ごはん♪

6.【ひじきと人参のだし炊き込みご飯】食材2つで簡単和ごはん♪

調理時間5(炊飯時間除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安50

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存1ヶ月

このレシピを書いたArtist

ひじきとにんじんで作る🥕 だしがきいた炊き込みごはんです🍚! 食材2つで炊くまでの手間も少なく 簡単にお作りいただけます☺️💓♪ にんじんのやさしい甘みがおいしく ひじきでより栄養価UP⤴︎︎︎食材2つで 充分おいしく仕上がります😍!! ぜひ作ってみてください♬

材料

米、乾燥芽ひじき、にんじん、醤油・酒・みりん・白だし10倍濃縮、ほんだし

作ってみた!

レビュー(7件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/06/26 11:35

    ユーザー友のコスモスさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️😊💕 又、上手く作りたいです🐿️😊🍀 リナティさん!素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
    チョロリスの作ってみた!投稿(【ひじきと人参のだし炊き込みご飯】食材2つで簡単和ごはん♪)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2024/11/01 04:12

    南関揚げを足して作りました😊 トッピングにビールのお供枝豆🤤…一番手間暇かかってます😁 また作りま〜す🥳 久しぶりの画像アップ…やり方忘れた😅
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(【ひじきと人参のだし炊き込みご飯】食材2つで簡単和ごはん♪)
  • kimi
    kimi

    2025/02/27 22:42

    子供のつかみ食べ用のおにぎりにしたくて、具材シンプルなこちらを😍 ぱくぱくたくさん食べました👌💗 優しい味付けで大人も子供も美味しくいただきました✨
    kimiの作ってみた!投稿(【ひじきと人参のだし炊き込みご飯】食材2つで簡単和ごはん♪)
栄養満点!香ばし焼き鮭とひじきの炊き込みご飯

7.栄養満点!香ばし焼き鮭とひじきの炊き込みご飯

調理時間10(炊飯時間を除く)

このレシピを書いたArtist

我が家の絶品焼き鮭の炊き込みご飯です。 以前にも焼き鮭の炊き込みご飯をご紹介させていただきとても好評だった1品。 焼くひと手間はかかりますが、やはり美味! 今回はひじきも一緒に合わせました。 炊き上がって蓋を開けたときの香りがとてもよくて魚の臭みもありません。 にんじんや椎茸などの野菜も加えたので栄養も満点! これ1杯で大満足なご飯になります。

材料

米、塩鮭、にんじん、椎茸、芽ひじき(乾燥)、酒・みりん・醤油、だし汁、白いりごま

作ってみた!

レビュー(6件)
  • ma_mii
    ma_mii

    2024/10/07 05:06

    素材の味をたっぷり楽しめるほっこりごはんでした😋💕 鮭ときのこ、ひじきと栄養価も高くヘルシーで嬉しいです☺️🍀 炊飯器がないので、電子レンジ用の圧力鍋で炊いたので、おこげはできませんでしたが、ごはんに優しいお出汁が染みわたりました🙌 木耳と切り干し大根も追加しました🐿️ 鮭以外のごはんと具材の加熱をスタートさせておき、鮭は、まず個別に塩振りして臭みを出し、フライパンで皮から表面を焼いてから最後の数分のみごはんとあわせました🐟🫧 るみさん、山と海の幸が楽しめるごはんのレシピ、ありがとうございました🫶 これからも鮭の美味しい季節が続くので、またほっこりさせていただきます🥰
    ma_miiの作ってみた!投稿(栄養満点!香ばし焼き鮭とひじきの炊き込みご飯)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/02/25 22:23

    ひじきの炊き込みご飯🍚初めて作りました🔰 炊飯中の塩鮭の香りが食欲をそそる~😋💕 お焦げもまた美味しい😍 素敵レシピ有り難うございました😉💜
    とのちゃまの作ってみた!投稿(栄養満点!香ばし焼き鮭とひじきの炊き込みご飯)
  • チャコちゃんママ
    チャコちゃんママ

    2024/02/21 09:32

    とっても美味しく出来て家族に好評でした😍 また作ります😄
    チャコちゃんママの作ってみた!投稿(栄養満点!香ばし焼き鮭とひじきの炊き込みご飯)
栄養たっぷり〜♡ひじきと切り干し大根の炊き込みごはん

8.栄養たっぷり〜♡ひじきと切り干し大根の炊き込みごはん

調理時間5(炊飯器でたいている時間は除く)

このレシピを書いたArtist

栄養たっぷりだし、めっちゃ美味しいです♡ 娘も気に入って山盛り食べてました♡

材料

お米、乾燥ひじき、切り干し大根、にんじん、油揚げ、醤油、みりん、和風だし、砂糖・ごま油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2023/10/21 05:39

    切り干し大根ストックしてたので白米で作りました🤗 砂糖をもう少しきかせたほうが美味しかったかも🤔…家族は「美味しい」と食べてくれました😋 切り干し大根買ってまた作りま〜す😊
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(栄養たっぷり〜♡ひじきと切り干し大根の炊き込みごはん)
  • あゆ
    あゆ

    2023/02/24 11:10

    白米で炊いてみました♪おこげがいい感じにできてとっても美味しかったです❣️ひじきと切り干し大根がたっぷりでヘルシーなのも嬉しいですね😊コメント欄を拝見しましたがレシピを見直したとの事。柔軟な対応をなさるともきーたさんのその姿勢こそが、たくさんの美味しいレシピを生み出す源となっているのでしょうね。 今度は玄米で食べてみたいと思います! いつも素敵なレシピをありがとう💖
    あゆの作ってみた!投稿(栄養たっぷり〜♡ひじきと切り干し大根の炊き込みごはん)
  • Sakura Fujii
    Sakura Fujii

    2022/10/23 11:56

    今日作ろうと思います! ちなみに3合炊きだと調味料はどれくらいにすれば良いですか?
【鶏とひじきの炊き込みご飯】炊飯器で簡単★

9.【鶏とひじきの炊き込みご飯】炊飯器で簡単★

調理時間15(炊飯時間を除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存6~7

このレシピを書いたArtist

ひじきたっぷりの栄養炊き込みご飯♪ 海藻のうま味たっぷりで 和食ごはんにぴったりの一品です。 作り置きでおにぎりにして冷凍保存してもGOOD★

材料

米、乾燥ひじき、鶏もも肉、にんじん、油揚げ、しいたけ、和風顆粒だし、しょうゆ、みりん、塩

作ってみた!

レビュー(1件)
  • おもち
    おもち

    2023/06/14 23:04

    具材をレシピよりたくさん入れてしまったからか 少し薄味になったので白だしを少し足しましたが、美味しくできました! 子どもが混ぜご飯好きなのでまた作りたいです♪
【梅ひじきと枝豆の炊き込みご飯】ひじきたっぷりで栄養満点!

10.【梅ひじきと枝豆の炊き込みご飯】ひじきたっぷりで栄養満点!

調理時間5

このレシピを書いたArtist

暑い日にもさっぱりいただける炊き込みご飯です。 ひじきもたっぷり入っているので栄養満点! 磯の風味が感じられて梅の酸味と枝豆の食感が加わってパクパク食べられます。 冷めても美味しいのでおにぎりにしたり、お弁当に詰めるのもおすすめです。

材料

米、芽ひじき(乾燥)、梅干し、枝豆、本みりん、白だし・めんつゆ(2倍濃縮)、白いりごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2024/06/19 08:52

    栄養たっぷりひじきの炊き込みご飯🤗 梅干しが入っててさっぱりといただけます😋 食べ過ぎにはご注意を❣😁 また作りま〜す🥳
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(【梅ひじきと枝豆の炊き込みご飯】ひじきたっぷりで栄養満点!)
  • 833413
    833413

    2023/09/20 17:12

    とても美味しかったです! 梅のさっぱりとした風味が食欲をそそります。
    833413の作ってみた!投稿(【梅ひじきと枝豆の炊き込みご飯】ひじきたっぷりで栄養満点!)
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