【ひじきと梅ごま炊き込みご飯】ヘルシー♬︎栄養♬︎

• 5分炊飯時間は除く

材料4人分

• 米
  2合
• 乾燥芽ひじき
  大さじ3(9g)
• 油揚げ
  1枚
• 梅干し
  3個(大)
• A
  みりん
  大さじ3
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  昆布だしの素
  小さじ2
• 白ごま
  適量

作り方

• 1

  油揚げは3等分にして細切りにする。 乾燥芽ひじきは軽く洗う。

  
• 2

  洗ったお米とA みりん大さじ3、白だし大さじ1、昆布だしの素小さじ2を入れ2合のメモリまで水を入れる。

  
• 3

  油揚げ、芽ひじき、梅干しを入れ炊飯する。

  
• 4

  炊き上がったら梅を崩しながら混ぜ、白ごまをふる。

  

ポイント

★お好みで塩で味を整えてください。 ★大葉はお好みでどうぞ♬︎ ★昆布だしの素は他の和風顆粒だしでも代用可能です。 ★梅干しの酸味があるのでみりんを多めにしてます♬︎

作ってみた！

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