【ひじきと人参のだし炊き込みご飯】食材２つで簡単和ごはん♪
投稿日2024/02/11
更新日2024/02/11
調理時間5分(炊飯時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存1日
冷凍保存1ヶ月
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
ひじきとにんじんで作る🥕 だしがきいた炊き込みごはんです🍚！ 食材２つで炊くまでの手間も少なく 簡単にお作りいただけます☺️💓♪ にんじんのやさしい甘みがおいしく ひじきでより栄養価UP⤴︎︎︎食材2つで 充分おいしく仕上がります😍！！ ぜひ作ってみてください♬
材料（２合分）
- 米２合
- 乾燥芽ひじき10g
- にんじん1/2本
- A醤油・酒・みりん・白だし10倍濃縮各大さじ１
- Aほんだし小さじ１
作り方
ポイント
●白だしの希釈率はパッケージに記載のお吸い物・スープの欄でご確認ください。私が使用したのはヤマキ割烹白だしです。
- 1
にんじんは細切りにする。 乾燥芽ひじきは水で戻し、水気を絞る。
- 2
米を研ぎ、炊飯釜に加える。 A 醤油・酒・みりん・白だし10倍濃縮各大さじ１、ほんだし小さじ１を加え、水を２合の線まで加える。 上から①をのせ、普通炊飯する。
- 3
炊き上がれば、全体を混ぜ合わせ、茶碗によそう。
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質問
作ってみた!
- Shino
2024/04/10 14:07
美味しくて写真撮り忘れましたが笑 簡単だし、ヘルシーだし文句なしのおいしさでした！絶対リピします！ - みやりえ
2024/02/28 21:06
にんじんはスライサーでやるとあっという間です！ - コスモス
2024/02/23 20:23
ひじきと人参、この２種類で簡単美味しい炊き込みご飯ができました😊
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。