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    副菜

    『栄養満点!!時短』ひじきとほうれん草のごまマヨサラダ♪

    • 投稿日2022/03/30

    • 更新日2022/03/30

    • 調理時間10(浸水時間は除く。)

    鉄分豊富でアンチエイジングにも♡ それでいて、こんなにもおいしいならもうこれは言うことなし♡ 更に、レンジで加熱するので火を使わずに時短にも〜♪ あと一品に!と作るのだけではもったいないくらいの副菜です♪ これはもう!保存確定です!!

    材料2人分

    • 乾燥芽ひじき
      1/2袋(5g)
    • ほうれん草
      1/2束
    • にんじん
      1/2本
    • ツナ缶
      1缶
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      ごま油
      小さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      白すりごま
      大さじ2
    • A
      塩こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    ■ひじきや、ほうれん草、にんじんは水分をよくしぼってください。 ■お使いの電子レンジにて加熱時間が異なりますので、調節しながら加熱してください。 ■すりごまを使用しましたが、なければ白ごまでも♪

    • 乾燥芽ひじきはボウルに水を入れて浸し 、戻しておく。

    • 1

      ほうれん草は洗って食べやすい大きさにきる。にんじんは皮を剥き、細切りにする。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをしたら電子レンジで600W、1分30秒加熱する。

      工程写真
    • 2

      水にサッとさらしたら、手でしぼって水気をきる。ひじきはザルにあげ水気を切っておく。

      工程写真
    • 3

      ボウルにひじき、ほうれん草、にんじん、油を切ったツナ缶、A マヨネーズ大さじ3、ごま油小さじ2、砂糖大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、白すりごま大さじ2、塩こしょう少々を入れて混ぜ合わせる。

      工程写真
    レシピID

    434582

    質問

    作ってみた!

    • りり
      りり

      2024/03/22 20:47

      ほうれん草とひじきを使ったサラダはないかなあ、と検索して見付けました。簡単なのにとっても美味しい!リピします☆
    • ひまわり
      ひまわり

      2024/02/08 12:33

      胡麻和えというと和食ですがマヨネーズ入れることでまた、違った胡麻和えでした。 栄養満点で凄く美味しかったです。
    • 814120
      814120

      2024/01/28 20:40

      すごく美味しかったです!!リピ確定!!
    • ごんべす
      ごんべす

      2023/11/07 14:02

      私には甘めでしたが、美味しかったです。 次回は砂糖を気持ち少なめにして作ろうと思います。
    • nonco*
      nonco*

      2023/03/23 16:33

      はじめまして。 味付けが最高すぎて、初めてコメントを書きました。 小松菜でも作りましたが、とても美味しかったです。 ずっと作っていきたいレシピです。 ありがとうございます。

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