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    ささ身と梅塩昆布の冷製パスタ【#簡単 #節約 #ランチ】 22分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. お弁当に便利☆揚げない竹輪の磯部揚げ…揚げない!

    お弁当に便利☆揚げない竹輪の磯部揚げ…揚げない! 48分前

    >quintacoさん  美味しそうなレポをありがとうございます♪ スリムだからお弁当のちょっとした隙間に詰められますよね! どうぞ日々のお供に連れだしてやってくださいませ♪

  3. いつもと違~う☆茄子とエノキのお味噌汁!

    いつもと違~う☆茄子とエノキのお味噌汁! 50分前

    >マッシュ☆池田さん 確かにシイタケっぽいですね!(笑) きのこフィールドは広大で深いです。理想のレシピを求めて元気に突き進んで下さいね。水分補給を忘れずに・・・!

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    感動食感♡米粉のスノーボールクッキー!【洗い物無し】 53分前

    >めぐみんさん 返信が遅れてしまいスミマセン(><) 片栗粉で代用可能です! 油分は様子を見ながら増減して、ギリギリまとまるくらいに調整してみて下さいね。

  5. 下味しっかり☆レバニラ炒め!【実は簡単】

    下味しっかり☆レバニラ炒め!【実は簡単】 54分前

    >Yasuko Toueさん 返信が遅れてしまってスミマセン(><) 美味しそうなレポをありがとうございます♪ ニラレバでスタミナたっぷり! 猛暑を乗り切りましょうね♪

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栄養満点♡切り干し大根とひじきのごまマヨサラダ #水戻し不要

10

2018.04.25

分類副菜

調理時間: 10分

ID276957

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピ

切り干し大根をサッと洗い
ひじきは水で戻します。

あとは、塩もみしたきゅうりとにんじんと共に
ツナ缶+ごまマヨで和えるだけ♡

たったこれだけだけど
ボウルごと抱えた食べたくなる美味しさ!

切り干し大根が苦手な方にも
美味しく召し上がっていただけると思いますよ〜。

また、こちらのレシピ
もちろん、切り干し大根の水戻しは不要♪

洗って切って和えるだけで完成です!

ごま 大根 ひじき 切り干し大根 節約 時短 野菜のおかず マヨネーズ レシピ きゅうり 栄養 にんじん 胡椒 ツナ缶 お弁当 彩り 簡単 千切り 作り置き

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材料(たっぷり食べるなら2人分。小鉢程度なら4人分。)
切り干し大根 15g
乾燥ひじき 3g
きゅうり 1本
にんじん 1/3本(50g)
ツナ缶 1缶(70g)
A
マヨネーズ 大さじ2
A
すり白ごま 大さじ1
A
しょうゆ、酢、砂糖 各小さじ1
塩・こしょう 少々
作り方
Point!
★ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ★作り置きされる方は、すり白ごまを多めに加えてください。 ★甘めの仕上がりです。お好みで砂糖の量を調整してください。 ★日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. 切り干し大根は流水でよくもみ洗いし、ザルにあげる(水気は絞らない)。乾燥ひじきは、たっぷりの水で戻す。きゅうりとにんじんは千切りにし、塩少々(分量外)で揉んで5分おく。
  2. ボウルに切り干し大根・水気を切ったひじき・ツナ缶(油ごと)・A

    マヨネーズ 大さじ2、すり白ごま 大さじ1、しょうゆ、酢、砂糖 各小さじ1

    を入れる。よく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。
  3. 【ポイント】

    ★切り干し大根は、洗った時に付着した水分だけで戻します。

    ★にんじんは、彩りのために加えました。なければ省いても♪
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