【セロリとマッシュルームのマリネ】５分で！さっぱり副菜

春夏の季節に食べたい、さっぱりと爽やかなマリネ。 ほんの5分でできるのであと1品どうしよう、なんてときの副菜にぴったりです！ 火は使わずに、薄く切った野菜にマリネ液を馴染ませてしっとりとさせます。 白ワインビネガーの酸味が効いたマリネ液はさっぱりとしてセロリとマッシュルームの癖のある香りと相性抜群。 マンネリしがちな副菜の新しいレパートリーに、いかがでしょうか？